我的家乡是湖南祁东,这是个美丽富饶的地方。我家乡的特产是酥脆枣。枣树是我的家乡最普遍的一种果树,我非常喜欢它。
每逢阳春三月,细雨如丝,各种花草树木都贪婪地吮吸着春天的甘露,百花竞相开放,争奇斗艳。
然而在这个季节却有一个落伍者——枣树。它全身长满了一层厚厚的黑褐色树皮,上面有着横七竖八的伤痕,
好像已干枯了多年了。春暖花开的景象一点也打动不了枣树,它甘于落后,只是默默地做着发芽的准备。
到了4月中旬,它才开始睁开睡眼,长出一片片小椭圆形的绿叶,不久,又长出像米粒般的小花蕾,
盛开时只有绿豆粒大。在纤细的花心周围,整齐地排列着五片黄色小花瓣,那就是娟秀、玲珑、淡雅的枣花。
远远望去,整棵大树真像一把花色雨伞,吸引着一群群的小蜜蜂来玩耍,采蜜。
金秋季节,枣树上挂满了一串串红彤彤的果实,好像挂上了成百上千个精致的小灯笼。无数枝条被压的弯了腰,
只有主干默默地直挺着粗壮的腰板,把一个个果实拽得紧紧的,不让一个掉队。小枣全都红了的时候,红彤彤的大枣挂满了枝头,
远远看上去,象一串串红色的玛瑙,挂在小小绿叶间,可好看了,像一颗颗红宝石藏在树叶间露出笑脸,好像在说“快来摘我,
我都熟透了。”大人们的脸上都是笑容满面,说“今年大丰收!”小孩子们也帮着摘红枣。红枣又大又红又甜,让人直流口水,
摘一个送到嘴里,真甜啊!家乡的红枣个大,核小,色红,味香。咬开一尝,香甜可口,枣味浓郁,确实名不虚传,让人越吃越爱吃,
越吃越想吃。争抢着收获这美丽的果实。枣树的下面,充满了欢声笑语。
啊!多美的枣树!枣树的外貌虽丑,却给家乡的人们带来了最香、最甜、最美的记忆。家乡的红枣不但味美、营养丰富,而且
是有名的滋补食品。红枣是具有补血功的好食品,是人们的盘中佳品,在中医处方里是最常见的配料,红枣可以养血安神,增强人
体免疫力,抗癌,健脾。而且老少皆宜,驰名国内外,人们把红枣进行了深加工,制成枣饮料,枣酒,远销到国内外市场。红枣为
故乡人民脱贫致富奔小康做出了重大的贡献。
我爱家乡的红枣,更爱我的家乡!
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