冬季吃什么补血?冬季血气不足就会手脚冰凉,所以冬季养生的一大重点是补血。那么冬天吃什么补血呢?日常不少食物是补血的佳品,下面推荐16种适合冬季补血的食物,让你冬季养出好气色不再怕冷,一起来看看吧。 http://img.cnys.com:88/uploads/allimg/141203/12-141203111338.png 冬天吃什么补血? 1、甘蔗 冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用。 2、鸭血 中医认为,鸭血味咸,性寒,有补血解毒的功效。对于贫血的人来说,食用鸭血能够更好地补铁补血,这是因为鸭血中含有的铁比鸡血中更多,补血效果更好,尤其对于儿童来说,每天吃一块鸭血是不错的选择。但由于鸭血中含有的胆固醇比鸡血略多,因此对于血脂偏高或血脂代谢较差的老年人来说,应当慎重食用或忌食。 3、葡萄 葡萄性平,味甘酸,不仅美可味口,而且营养价值很高。成熟的浆果中含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主,可被人体直接吸收。还含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和人体所需氨基酸,有具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便的功效,历代中医均把它奉为补血佳品。 http://img.cnys.com:88/uploads/allimg/141203/12-141203111541.png 4、海藻 海藻的补血效果也是很好的,因为海藻中含有大量的蛋白质、维生素以及矿物质等营养成分,这些营养成分都能够加强身体对铁的吸收,从而起到补血的效果。尤其是海苔,不仅有非常好的补血效果,海苔中还富含大量的可溶性纤维藻糖酸成分,可以保护人体不遭受放射线的危害。 5、乌鸡 对于女人来说,乌鸡是一个很好的滋补佳肴。乌鸡汤滋润养颜,能提高免疫力,帮助女性补血调经,除烦退热。《本草纲目》中说乌鸡有大补的作用。可以补诸劳虚损,可以治疗消渴。益产妇,尤其治疗妇女的崩漏带下等等一些顽固的血病。尤其是对老年人骨质疏松防止小孩佝偻病缺铁性贫血等等有很重要的作用。 6、花生 中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血,降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。西医认为,花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量,改善血小板的质量,改善凝血因子的缺陷,加强毛细血管的收缩机能,促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。 更多冬季养生食谱http://www.cnys.com/shipu/8494.html
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