私人订制.种在土里的酒_____大地魂

四川英子乐园 · 发表于 2014-12-18 22:51

喝好酒,自己藏。种酒祈福是四川金堂盐井周边这一带(估计其他地方也有）的民间习俗，据可查资料已有300多年历史。在民间流传着这样的民谣：“房前种酒广交朋友，房后种酒世代富有，家有老酒幸福永久，年年种酒越来越有”大地魂酒是以天然山泉和纯高梁为原料采用古老工艺精酿而成的洞藏原浆。

追溯种酒之源，据金堂王氏族谱记载，公元1704年九月初九（康熙四十三年），王姓先祖应湖广填四川，从湖广省宝庆府武岗州经麻城县孝感乡辗转迁入成都府金堂县盐井沟。先祖夫妻二人背井离乡，离家时父母没有给他们更多的银两，只给了他们三壶酒，并一再告诫他们这三壶酒不是给你们在路上喝的，而是要他们在入川安家落业之时把第一壶酒放在神龛上，预示传承家风不忘根本，酒在家在；第二壶酒埋在房后，预示子孙富贵且后继有人，酒在人在；第三壶酒埋在家之大门，预示交朋结友前途无量，酒在运在。三百多年来世代相传，家族兴旺。
现今，承前人之训，聚大众之爱，因飘着酒香的山寨而得名的“酒香山寨”大地魂218亩种酒基地在酒香山寨不同地点、不同深度、不留标记，随心所欲种下了九百九十九瓶大地魂酒，它将等待着千百年后的有缘之人。

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