检查组查看厂区环境
12月18日下午,南充市食药局食品安全检查组一行5人在阆中市食药局相关部门负责的陪同下来到四川保宁醋有限公司,就企业食品安全工作进行了检查。
检查组一行来到保宁醋有限公司生产车间,先后就保宁醋(保健醋)GMP生产现场、厂区生产环境进行了详细检查。在检查过程中,检查组还就保宁醋产品包装标识、生产设备设施、生产工艺流程、产品(原辅料)质量检验报告和各工段生产记录等进行了详细地查看。当看到保宁醋公司严格按照相关规定规范生产操作,严格食品安全管理时,检查组一行对保宁醋公司加强食品安全管理,保障产品质量安全给予了充分肯定。
检查组查看产品包装标识
检查组指出:民以食为天,食以安为先。保宁醋公司是荣获国家食药总局“老味道、老故事、老品牌”的荣誉企业,是省、市食品安全管理工作的标杆,企业要一如既往地加大食品安全管理工作,严格落实企业食品安全的主体责任,提高全员食品安全法律意识,推动食药行业弘扬诚信守法,筑牢企业发展、行业兴旺、人民满意的食品安全生产环境,忠实写好诚信守法,以义取利的“中国故事”。
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