泡面,对于我来说再熟悉不过了,每周我都要来上几包!最近网上老是有人说泡面是垃圾食品,想想我曾吃过的那么多泡面加火腿肠,难道我真的吃了那么多垃圾食品吗?我表示非常不服气,凭什么说泡面是垃圾啊!今天我就要为泡面翻翻案,让那些只会吐槽的人都闭嘴。让爱吃泡面的同学,吃自己的泡面让黑子们都眼馋去!
黑子们说的最多的就是吃泡面不健康。今天我就来说说泡面和健康的话题,黑子们在说泡面的不健康,主要从以下三个方面来说明:第一,方便面没营养;第二,含油量和含盐量高;第三,方便面和防腐剂的亲密度高,不然怎么保存那么久的?今天我就要从这三个方面一一破解,让黑子们认识下李菊福。
首先,这个世界上除了母乳以外,没有任何一种食品能够提供全面的营养,你就是天天吃鲍鱼、吃龙虾也会营养不全面啊。再说了,谁让你吃泡面的时候什么都不加的?你光吃一样食品还想营养全面,你是不是脑子抽风了,黑子们。你要是泡面加一些蔬菜,加一个鸡蛋,加一些牛肉,加一些香菇等等。营养想不全面都难啊,自己懒,还怪泡面不全面,你怎么不说自己家里的擀的面条营养也不全面啊,那里面只有面粉!
其次,黑子们爱说方便面含油量和含盐量高,不利于健康。对于这点,我最生气了,方便面里面的酱包和粉包,都是外放的吧,没有强制让你放吧,你要是口味重,你就多放点,要是口味轻,你就少放点,完全可以自己调节。还不健康,黑子们你们自己傻,不要怪别人啊!事实上,油炸方便面的含油率为18%-20%,含盐率为5%左右,完全在合理的范围内。这要比油条、油炸薯条、薯片低得多,黑子们,你们在吃油条的时候怎么就不想这个问题呢!
最后,很多消费者认为方便面的保质期能够达到6个月,肯定是加了防腐剂。这完全是误区。国内的方便面是有卫生标准和条件的:食品变质主要是因为霉菌的生长,而霉菌生长的环境需要水分、养分、温度、酸碱度等都达到合适条件,尤其是水分达到12%以上霉菌才会生长。而方便面经过油炸,主要就是为了脱水,将面饼的水分含量控制在5%以下,根本无法让霉菌生长。方便面中的粉包、菜包通过干燥的手段将水分含量控制的极低,而酱包也是在熬制酱料的过程中,高度浓缩,将水分控制在5%以下,加之密封包装,根本不适宜霉菌生长。也就是说,方便面根本不需要添加防腐剂,黑子们明白?
以上种种,完全击败黑子们的言论啊。对于爱吃方便面的亲们,我们只需要把它看成一种面,吃的时候多加一些佐料(如蔬菜、火腿肠、鸡蛋、肉类啥的),就能完全满足我们的身体需要,不要人云亦云,要懂得用知识武装自己,吃我们的泡面,让黑子眼馋去吧!
最后,我再教下志同道合的亲们正确泡面的流程,这可是从网络大V那里学到的哟。~
1.将包膜撕掉,桶装撕到2/3处,取出调料包与叉子;
2.依次加入菜包、粉包、酱包(粉包、酱包可根据个人口味需求酌情添加),注意酱包一定要加在粉菜的上面,避免局部无法复水,另若有醋包或风味包暂不加,须在后加入;
3.按照桶内水位线,将开水快速加入,注意在加入的同时一定要用筷子将酱料打散;
4.合上桶盖,开始计时3min。
然后,加上一切你想加入的果蔬、熟食,都OK啦,坐等美味吧!
|