[原创]藏族美食血肠制作过程

初八，我同老高，陈书记一行前往黑水县苦瓜村参加我的一位同学的小孩结婚。受到了当地藏族朋友的热情接待。他们为我们杀羊做血肠。我特记录下这一过程。

杀羊1

杀羊2

 

剥羊皮1

剥羊皮2

剥羊皮3

剖羊

切羊肝

将苦胆汁酒在羊肝上，然后生，不仅不苦，还有点甜

 

都血肠

洗羊肠2

灌血肠1

灌血肠2

 

切羊油，血肠的主要物体之一

血肠是由，羊血和羊油加盐构成

洗羊肠1

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学习了，谢谢![em01][em01][em01]

好老钟，好片。

吃过东北的血肠，也见个怎么做，今天又长见识了。

吃过牛血肠，没见做过，制作过程应该是大同小异。

昏暗的厨房，有这样的拍摄效果，值得学习。

有用人造光源吗？

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QUOTE:

以下是引用央金达瓦在2009-2-25 11:19:00的发言：

吃过牛血肠，没见做过，制作过程应该是大同小异。

昏暗的厨房，有这样的拍摄效果，值得学习。

有用人造光源吗？

谢谢，大姐，没有人造光源，借了个朋友的D3，ISO开到3200以上，所以画质不太好

拍的真好！就是这题材有点血腥~~[em01][em01][em01]

精彩记实!好片!长见识了

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弱光下拍摄，效果不错。赞！

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还没有拍过高ＩＳＯ的照片，学习了

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杀狗狗血腥血腥真血腥。。。但是 PP是很有美感的。

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