虫草花滑鸡粥

菌菇食品

  【材料：】
  靓禾香米：1杯 鸡腿：2个 虫草花：适量 水：12杯
  【调味料：】
  姜丝 花生油 生粉 盐 胡椒粉
  【做法：】
  1：鸡腿斩成小块 加入姜丝、花生油、生粉腌渍30分钟
  2：沙煲中注入12杯水 大火烧开 加入洗好的米 再次煮开转小火 煲90分钟
  3：此时的米已经煮的都爆开了花 粥油也慢慢的溢出来了 这个时候再添加入虫草花跟鸡肉
  4：续煲10~15分钟即可 食用时加盐跟胡椒粉以及葱花调味
  【小唠叨：】
  1：想煲一锅靓粥 一定要用砂锅才好吃 高压锅煲不出那种味道
  2：要小火慢慢煲 倾注爱心与时间的粥才能反馈给你好的粥品
  3：熬的时候要是不是的搅动一下 以免粘锅底 以及防备粥溢出来