春节还没到,中国南北东西的吃货们又为了哪个地方的春节美食味道更好、更代表中华美食传统开始了一番唇枪舌剑。
河南人说,还争啥,我们是中原的代笔名词“管不管”(行不行的意思),春节当然得要吃馍(河南话中把年糕称为“馍”)了,发面、和面、造型、上笼、出锅,一锅馍给你吃“管不管”。
东北人有意见了,干哈玩意儿,过个大年谁还吃个馒头啊,俺们那疙瘩那都吃豆沙包、粘豆包。大黄米馅儿的你们那疙瘩有吗?
安徽人很快插话进来:春节啊,除了吃扁食(饺子),当然就是得吃八宝饭了啊。这可是我们安徽老乡——那个朱元璋从明朝建国时候就规定的啊。
广州人没等安徽人说完就插话:明朝?我们还从黄帝时候开始的春节习俗呢——什么年代了!春节嘛,当然要要有鸡肉,希望有计;吃鱼,年年有余;生菜生财。吃蚝豉,寓意好市……
“你们说的那些美食也叫美食吗,我们年夜饭都吃海鲜了,海参、鲍鱼、深海蟹,凭良心说你们馋不馋?”浙江人插话说。
浙江人的话把本来还算淡定的山东人、四川人、浙江人、陕西人等都拉入了乱战——这哪是舌尖上的中国,分明是舌尖上的华山论剑啊!
……
其实要在下来说,三十二个省市自治区、56个民族,哪个地区和民族都有自己独具特色的春节美食,它们共同汇成了兼容并收的中华春节美食,说起兼容并收——你们这群吃货难道不知道京瑞新推出了“年年有余”年货大礼包和京瑞(海鲜)团圆盆菜吗!!!你们说的这些都有了,枉你们还好意思自称吃货!!
河南人说春节要吃年糕广州人说要吃鱼,京瑞“年年有鱼”年货大礼包有年糕鱼吃货们晓不晓得!我们还有老北京聚财枣馍、山东戗面豆包和戗面馒头晓不晓得!我们这还有八宝饭、自制胡油花卷晓不晓得!
我的话说完了,吃货们,快盼着春节早点到来吧~
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