从巴中往黄家沟出城前面,上山有一个通木垭隧道那里,回头二十米左右有一排民房,表面上看不出来什么,实际上有一个猪大肠狗耳朵尾巴什么的加工作坊呢。那个房子大门是烧的大铁栏杆们,平时锁到的,屋里请了十来个婆娘在加工,院子前面堆的有好多废旧轮胎就是那里,他家二楼有一个窗子,学城里人安装的向外伸展的那种方框框防盗栏。 主人是本地的,女婿是外地来的上门汉。 他们名气很大,许多巴中的乡镇,和养殖场,和大小贩子,都往那里交猪大肠小肠喉管尾巴舌头之类的,外省也有来路不明的用车拉来交,有一个冷库藏在屋里的,很大,每年交易都上几十万百八万,加工完了后他家往巴中最大的农贸市场西城市场卖那些东西。有时候恶臭熏天的肉处理后都卖到西城市场去。我一个朋友的二姨曾经在那里做过,后来受不了臭气就没有干了走了。 她们是中午包吃的在那里。
听朋友二姨说,进去加工的婆娘都没有健康证。问她那个加工作坊有营业执照卫生许可食品监督没有,她说没有看见有那些,听老板吹天壳子说是有,但从来没有亲眼见过。我所以说是疑似黑加工作坊。她说老板收来的那些东东杂七杂八鱼龙混杂来路混乱,有的收来的时候都长蛆了,臭的发吐特别是夏天,弄起洗一下,抹些去味的辣椒都要卖到西城市场去。
你们要不信,假装是巴中的开馆子的买猪舌头猪尾巴大肠什么的去查嘛,那家人好像姓黄。丈人是本地的,女婿是外地来的上门,屋里有冷库和加工作坊。保证老百姓的餐桌安全啊?看有证件莫得。
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