四川泡菜帮：吉香居泡菜好处大论战，怀孕媳妇没胃口怎么办！

美食的天下

    最近吧，人逢喜事精神爽，在公司熬了那么多年，终于升职当了个部门领导，家里还来了一位小天使——媳妇儿怀孕了，可谓双喜临门。

    都说女人怀孕了，嘴挑。我妈每天在家张罗着为我媳妇儿煲汤、做营养餐，巴不得变着花样把所有好吃的、有营养的一股脑儿全让她全吃进去，好为我们家生一个大胖小子。但是头几天还行，还能乖乖地把汤给喝了，后来死活不肯喝了，晚上回家总和我抱怨，说没味口，吃不下东西。

                                                                  

    我媳妇儿是四川眉山人，嫁到我们北方来，我丈母娘怕她闺女不习惯，隔段时间就会给我们寄辣椒啊、自己做的豆瓣酱之类的，还有一个我媳妇儿的最爱——泡菜。

    毕竟距离太远，经常邮寄太麻烦，因此我们曾尝试过在丈母娘的电话指导下，自己动手做泡菜，但是总是做不好，不是打理不好要生白，就是泡出来的味道怪怪的。反复几次不尽人意后，也就彻底宣告失败。

    今天媳妇儿给我打电话，说让我记得去取快递，说是她让丈母娘买了眉山吉香居生产的四川泡菜给邮寄过来了，这个嘴馋啊！不过作为一个外省人，我也挺能接受泡菜的口味的。不过，晚上拿回家，我爸妈不乐意了！说泡菜吃了不好，尤其是孕妇，不让我媳妇儿吃。

    我媳妇儿以前常说，多吃泡菜对肠胃好，助消化，还能减肥。我一直不以为意，眼看这次战局不好，我就需要加入战局，看看咋个办，是吃还是不吃呢？其实我也蛮纠结的，我就知道问问度娘了：

    原来四川泡菜有三千多年历史了，古人用腌制菜的方法来储存和食用蔬菜。

    网上找了好久，也咨询了网上的专家，了解到一个颠覆性的认识：泡菜是弱碱性的！我一直以为乳酸菌发酵的泡菜应该是酸性的，但是泡菜属于蔬菜类，通过消化代谢后产生的是碱性物质，故泡菜是碱性物质，而且富含纤维素，维生素C、维生素B1.维生素B2等多种维生素，钙、铁、锌、等多种矿物质可以满足人体需要的膳食营养均衡，是很好的低热量食品。

    再者，常吃泡菜还能降低血清胆固醇水平和血脂浓度。乳酸菌能在肠定殖，而且能耐受较高的酸环境而存活，并且都具有降低胆固醇的作用。

此外，四川泡菜还能抗高血压、降低血清胆固醇水平和血脂浓度、预防糖尿病、调节免疫功能、抗肿瘤、减肥、减少食物过敏反应、对骨质疏松有所改善……

    看完这些介绍，只能感叹小小泡菜，好处还真多啊，我媳妇儿在旁边抱着吉香居的泡菜，甚是得意。我爸妈终究还是不同意她多吃，经过许久的协商，终于答应她在喝粥的时候，搭配着吃点泡菜了。

    晚饭的时候，我也尝了几块吉香居泡菜，味道的确挺好的，希望吉香居的泡菜能给我媳妇儿带来好味口，让她顺顺利利地生个健康的宝贝！

日宜三生今

吉香居泡菜以前没尝过，但是看楼主老婆那么喜欢吃，我也买来尝尝。

有哥在甭怕

居然有泡菜能胜过一切的菜，看来真应该来尝试一下，这样还能省下一笔钱呢呵呵。

阳光拓展心旅

LZ你就知足吧！你老婆愿意跟你吃泡菜喝稀饭我求之不得呢。

影流年忧光

吉香居听名字就感觉很香今天我也要买来试试。

土著拉风的

这个吉香居卖得很火哦，我上次在朋友家也看到了这个泡菜。

唐问丝

哇哦吉香居有那么多品种的泡菜啊，看着就好有食欲哦。

爷是不朽的神话

我一定要买来吃，要不然辜负了我吃货的称号。