眼下，正是本地草莓销售旺季，可巴州区大茅坪镇红垭村300 多亩草莓出现严重滞销，有的烂地里有的喂猪。晚报记者，探访发现，随着我市水果种植业的不断发展，种植户越来越多，规模越来越大，本地水果销售却常遭遇瓶颈……这到底是什么原因?如何扩宽销路转变经营模式？晚报记者进行了走访。
A 种植户 草莓丰产却销路不畅 价格减半还不好卖
5月3日下午，雨后放晴，巴州区大茅坪镇红垭村，随处可见草莓种植户在公路边摆着一盆盆鲜红的草莓，每当有车辆经过，村民们都会大声吆喝“买草莓了！”
红垭村一位姓李的大爷告诉晚报记者，他去年种植了一亩草莓，卖了一万元左右。今年，他将面积增加到两亩，产量翻了几番，然而这并没有令他高兴起来。
“往年在公路上卖草莓，不到两个小时就卖光了，回去又将地里红了的摘来卖，一天能卖两三批，可是今年……”说到这里，李大爷深叹了口气。“现在每天在公路上卖，经常等一下午连一斤都卖不走，有时候还站在路边拦车，让车里的人下来买，或者是带他们到田里去摘。”李大爷称。“在公路上卖草莓全靠运气，现在过路车本来就少，常常卖不掉。”草莓种植户张有全说，今年他们卖的草莓价格也折半，由去年10-15元/斤变成了今年的3-5元/斤，且连买带送，由于小草莓卖不起价，他索性也不摘，任其烂在地里。
大茅坪镇红垭村支部书记马宏介绍，“现在我们村大概有40多户村民种植了草莓，总面积在300亩左右，占巴州区的四分之三。”马宏说，如今这些草莓已进入盛产期，虽然水果质优，口感好，但几乎没有商贩上门收购，种植农户都很着急。
B批发商 本地草莓价格贵一般都进外地货
4日下午3时许，晚报记者来到了巴城教育宾馆旁的一家水果超市，本是草莓大量上市的季节，可硕大的超市内，竟不见草莓的“身影”。“不好卖，一是卖不起价，二是草莓不好存放，大家选的时候翻来覆去的挑，几下就破皮了，索性不进货。”一名售货员表示。
随后，晚报记者来到了江北水果批发市场，各水果门市前，昔日售卖的草莓已变成一框框黄橙橙的枇杷。“别提了，今年的草莓不值钱，前几年，我们这几个门市部的老板每天都要进七八十件草莓回来卖，每件大概30多斤，而今年一天进20件都卖不完，前两天卖2.5元一斤的批发价都没人买，我都亏了。”水果批发老板李春梅一脸惆怅地说。
李春梅透露，不仅是草莓，近年来，一些本地的时令水果普遍“叫好不叫座”。随后，晚报记者采访多名水果经销商得知，因本地时令水果几乎是零散种植，未成规模，价格普遍高于外地水果；而外地水果不管是种植、销售都比较专业，成熟的果实都堪称上品，进得多还有优惠，所以他们都是在成都、汉中、南充、绵阳等地进货。“比如草莓，外地进价在2.5元/斤左右，回来批发价卖3元/斤，而本地的进价至少在5元/斤以上。”李春梅说。
C专家解读 滞销有三大原因折射传统销售模式落后
近年来，晚报也曾多次报道一些本地水果滞销的新闻，如2013年柑橘滞销，2014年枇杷滞销。让人意外的是，虽然巴中本地水果连年丰产，批发价也并不高，但批发商更多选择外地水果，这是怎么回事？
“红垭村草莓滞销，跟现在传统销售模式有关。”红垭村党支部书记马宏分析说，主要原因之一是今年外地的草莓也迎来大丰收，外地草莓占据着市场，与本地草莓“撞市”，卖不出好价钱。其二是因为巴玉路后河出口和梁永大桥正在改建施工中，巴城经鼎山、玉山、梁永的大部分车辆绕行，导致大茅坪镇的草莓销路不畅，过往车辆少，买的人自然少。其三，也跟最近报道一些有关草莓施农药的新闻有关，一些市民心存疑虑，不敢买。
“水果滞销最关键的根源在于销售模式的单一，随着我市现在水果种植业的不断发展，不少农户自发种起了枇杷、柑橘、葡萄、草莓等水果，前期未对市场进行调查，田头销售、等客上门等传统的水果销售模式导致产销脱节。”市农业局总农艺师饶勇分析，如今，不少果农都是当地年龄较大的百姓，一看到哪样水果收成好，来年自己便种起了，对后期的管理、销售方面未做研究，盲目地种植导致丰产却滞销。加上我市缺乏农产品的深加工企业，如草莓、枇杷、柑橘等水果，保质期并不长，如果能对这些水果进行深加工，那必然将扩大销售渠道。
D破解之策 既丰产又丰“收”必须转变销售模式
如何才能改变这一现状让果农不再为销路发愁？饶勇表示，现在的传统销售模式已经落后，再这样走下去，果农们将重复着“滞销”的噩梦。
饶勇称，要转变销售模式，果农们首先要联系产销专业合作社，积极引客上门，拓宽销售渠道。其次，在水果成熟前期就要主动与我市各大水果经销商、水果超市取得联系，寻找销路，采用签合同、协议等办法，形成产销对接。其次，可建立气候调节库，将一些暂未售完的水果进行保存。
巴州区商务局副局长吴长安也持同样观点，吴长安告诉晚报记者，近年来，不少果农找到他们，称水果不好卖，为此，他们也想了一些办法来缓解。“对于目前的现状，我们与一些大型经销商联系，将信息挂到网络上，告知他们本地水果的原产地，让他们上门收购。”吴长安说，另一方面，根据销售情况对果农提出对策建议，指导他们销售。如红垭村的草莓种植户，可以多联系收购商，将价格降低售卖，总比烂地里好。
在此，晚报也呼吁广大市民朋友，若有购买草莓需求，周末不妨驾车到大茅坪镇购买。
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平昌有机草莓300元一斤不愁销
巴中晚报讯 相对于大茅坪镇的草莓滞销，平昌县元山镇中岭村的有机草莓却卖到了200元—300每斤，让人意外的是，这些草莓还不愁销路。
元山镇的“天价草莓”早已名声在外。草莓价格如此之高为何还受到欢迎，四川大半山生态农业开发有限公司总经理助理席维霞给出了解释：生态园的有机草莓因为没有“吃”过化肥农药，表皮细嫩，可谓是“吹弹可破”。草莓娇贵，价格自然不菲，据了解，目前有机草莓每斤卖到300元。
“这些草莓都是无公害的，没有用过任何农药和化学肥料，浇水都是直接从根部浇，授粉是公司养的20多箱蜜蜂，杀虫只用粘虫板。”席维霞说，为了保证草莓的品质，每一株上面只留三到四颗，不打任何激素，所以草莓闻起来很香，有牛奶、巧克力的味道。
据介绍，这些草莓只有在每年3—5月才对外接受采摘，平时主要销往成都等地，从没出现滞销的情况。
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发表于 2015-5-6 10:49
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