新津应评选出凡个土特产着力打造推广

雷天大壮 · 发表于 2009-3-27 23:56

本人当年下乡龙马公社两年中考查了十多个公社大米和豆花味道发现龙马乡产的黄豆制做的泥豆腐完全谌称新津一绝

邓双的九米包的粽子也是一绝食品乃地道之物非此地莫属故投资最小广告效益最大

威廉丸子 · 发表于 2009-3-30 10:29

文井的盐白菜还是不错不过都没落了在市场经济的大潮下的

ZWXWYL · 发表于 2009-4-12 19:31

50年代的新津卤豆腐干，非常香，回味无穷！不知现在还有没有人传承？

在新津之外，尚未见到有那样美味的卤豆腐干。

ZWXWYL · 发表于 2009-4-12 19:20

“王耙肉”如何？

ZWXWYL · 发表于 2009-4-12 19:24

油炸“胀死狗儿”、油糕如何？

雷天大壮 · 发表于 2009-4-13 05:37

王炮肉在老菜普里有。名菜。現在菜譜很少見了。

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