麻辣微读微健康0828

张雨婷Elena

8月28日 星期五
农历 七月十五

一日三餐，适可而止；贪吃厚味，损害身体。亲爱的读者，周末愉快！

暑气消退，秋风渐起，凉风习习的天气里，人们的湿黏不适感消失。俗话说：“夏天过后，无病三分虚”，依照中医养生“春夏养阳、秋冬养阴”的原理，秋季适当进补，是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机，但切记不可过量！快来跟随小编看看，如何贴秋膘才最健康。
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NO.1 贴秋膘的由来
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伏天天气闷热，人们胃口差，导致体重下降，营养失衡，谓之“苦夏”。旧时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，所以每年立秋时都要吃味厚的美食佳肴。

普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。用吃肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来，所以叫“贴秋膘”。
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NO.2 贴秋膘之前，先调理饮食和起居
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经过一个夏天的“煎熬”，立秋过后，很多人脾胃功能相对较弱，防暑和除湿仍是养生保健的主题，同时要注意养护脾胃，别急着贴秋膘，要先调理饮食和起居。

1、先吃健脾胃的食物。如薏米、莲子、扁豆、冬瓜等。

2、吃肉要适量。吃太多的肉类等高蛋白食品，会增加肠胃负担，影响胃肠功能，等到天真正凉下来以后，再多增加肉食。

3、不要贪凉。长时间吹空调、风扇，或在较凉的夜间睡凉席，都可能导致局部酸疼、腹泻等问题。
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NO.3 选对食物“贴秋膘”
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1、注意酸碱平衡。大鱼大肉等酸性食物吃多了，会破坏血液酸碱平衡，因此，要多吃时令蔬菜、水果、豆制品、杏仁等碱性食物，中和体内多余酸性物质。

2、“秋膘”贴过易“发福”。多吃豆芽、胡萝卜、芹菜等，营养丰富又不容易让人发胖。

3、多吃润肺生津，少吃辛辣、煎炸食物。如百合、莲子、杏仁等。

4、超重肥胖者慎贴膘。肥胖者多有身体疾病，用薯类，如山药、芋头等，适当替代精米白面，可预防肥胖和多种慢性病；多吃鱼，其高蛋白低脂肪，秋季的鲢鱼、鲑鱼肉质鲜美。
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NO.4 当心秋膘贴出病
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红烧肉、酱肘花等高油高脂食物成了很多“贴膘”人士的最爱。但是，就算你细心调理过饮食和起居，但如此油腻的“贴秋膘法”可能会贴出一些病。

1、肠胃疾病。秋季本就是消化道疾病的高发期，大量进补肉食，加重肠胃负担，再加上油腻食物不好消化，易出现腹泻、胃胀等症状。

2、心脑血管疾病。有高血压、高血脂、动脉硬化等疾病的人，短期集中吃高油高脂的食物更危险，更易引发心脑血管疾病。

3、痛风。“贴秋膘”时难免会摄入大量动物内脏、海鲜等含嘌呤较多的食物，造成嘌呤代谢紊乱，容易引发痛风。

4、急性胰腺炎。高脂饮食是公认最主要诱因之一，易出现急性剧烈腹痛、发热、恶心呕吐等。
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NO.5 贴秋膘，勤运动
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秋膘贴过度了，不仅是健康问题堪忧，你的身材也会快速走形！这时，勤做运动能控制长秋膘，登山、郊游、慢跑等运动都很适宜。这些运动强度不大、持续时间较长，能消耗很多热量，防止脂肪堆积。

专家认为，跑步是最方便、经济的有氧运动。没有训练基础的朋友，可以从散步开始，到快步走，最后过渡到跑步。尽量避免在扬尘较大的马路运动，运动时觉得自己的身体有些发热，微微出汗，运动后感到轻松舒适，这就是效果好的标准。

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