千年盐田

成都杨医生 · 发表于 2015-10-12 21:58

千年盐田

世界上唯一完整保持最原始的守宫晒盐的地方，位于过道214线旁。澜沧江东西两岸，距芒康县城115公里。此地平均海拔2350米；是“茶马古道”上唯一存活的人工原始晒盐风景线---阳光与风的作品。

古盐田历史悠久,距今约有 1300多年历史。相传，格萨尔王和纳西木芊王因争夺盐井发生了“羌岭之战”；最终格萨尔王战胜了纳西木芊王，占领了盐井，并活捉了纳西木芊王的儿子友拉。吐番王朝后期友拉成了纳西大臣，盐井也交由其管理。

盐井目前产盐的是纳西乡，从事盐业生产的有320多户，有3000多快盐田。澜沧江边卤水之源丰富，分布着数十口热气腾腾的天然盐井。村民用木桶从盐井中取出卤水，背到江边低平处，倒入盐田，让阳光蒸晒，晒干后即成粗盐，经过进一步晾干打理即成食盐。

由于地质、土壤等的条件差异，盐井生产的盐以澜沧江为界，有很大的差别，江东的纳西、上盐井盐田出产白盐。江西加达生产的盐为红盐。每年三月桃花盛开，由于风和阳光充足，所产之盐品质最好，又称“桃花盐”。

2009年，千年古盐田被公布为西藏自治区文物保护单位，其井盐、晒盐技艺已被列入国家第二批非物质文化遗产名录。

成都杨医生 · 发表于 2015-10-12 21:58

成都杨医生 · 发表于 2015-10-12 21:59

成都杨医生 · 发表于 2015-10-12 22:01

卤水井与卤水池

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成都杨医生 · 发表于 2015-10-12 22:09

sczcy · 发表于 2015-10-13 15:59

还有这样制盐的

东耳 · 发表于 2015-10-13 21:51

好纪实！欣赏了！

章戈达瓦 · 发表于 2015-10-15 07:32

好纪实！

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