餐厅用掺老鼠屎黄豆做咸菜 ，你怎么看？

古安汉今南充

涉事的梁记家常菜 梁记家常菜所在的美食城 李师傅向记者展示黄豆中挑出的老鼠屎 齐鲁网10月17日讯 近日,济南有位做厨师的李师傅联系记者,表示前两三天的时候,老板让他泡了些豆子,说是腌咸菜。

古安汉今南充

齐鲁网10月17日讯 近日，济南有位做厨师的李师傅联系记者，表示前两三天的时候，老板让他泡了些豆子，说是腌咸菜。那时候，黄豆里已经有老鼠屎了，老板就让他把豆子里的老鼠屎给挑出来。看着这盒子里已经被泡发了的老鼠屎，李师傅直犯恶心。

古安汉今南充

据山东广播电视台齐鲁频道《每日新闻》报道，据李师傅介绍，当天中午他没吃饭就吐了。到了下午，就把泡好的豆子掺上咸菜丁、美人椒，加上蒜蓉，炒好了，在那里放着准备卖。

古安汉今南充

梁老板改口称咸菜是自己吃的

随后，记者和李师傅向监管部门打电话举报。下午四点半，历城区食药监局工作人员来到这家饭馆，对厨房做了检查。李师傅也向药监局的工作人员展示了厨房里的老鼠屎和蟑螂。很快，餐馆的梁老板接到消息赶到了现场。

梁老板一露面，当着记者就把李师傅往外赶。至于掺了老鼠屎的黄豆，梁老板解释说，用的都是挑过的。

古安汉今南充

经过调查取证后，食药监局工作人员表示将对取证的黄豆跟成品咸菜拿回去化验，如果发现问题将依法对饭馆负责人给予处罚。

济南历城区食药监局工作人员表示，经营额一万元以下的处5万到20万罚款，最低五万，一切以证据说话。