为啥现在歪国人都放弃北上广移居到成都来哇？

vivikiki

不知道大家现在有没有发现现在成都好多外国朋友噢。周末往春熙路啊，宽窄巷子的咖啡馆一呆，到处都是外国朋友，都是大眼睛高鼻梁的帅锅，嘤嘤嘤。然后最近看了一个爱上川菜的节目，居然是个加拿大人在教我们成都人怎么做川菜，我了个去，歪国人教中国人怎么做中国菜，我看到那个视频题目我几乎就受到了一万点暴击。

但是我看完后居然还有点震撼，别个确实做得比我一个成都妹子做得好啊，天。而且是很简单的家常下味菜熟油凉拌鸡！！！所以我看完后深深觉得不应该这样，我们成都人自己都不会做正宗的凉拌鸡了，必须科普起来！（当然如果大家都是比我人生境界高几个LEVEI会做饭的。。。。就就就忽略我吧。

1.首先，要选用肉比较多的整鸡腿，把鸡腿放进水里直到水煮开，等血泡煮出来之后倒掉。

2.再煮新的一锅水，加入盐、花椒、姜片等料，水开后再耐心煮半个小时，将鸡肉煮熟。

3.将鸡腿捞出，剔出鸡肉备用。将辣椒面倒入耐高温的器皿中，放入八角、桂皮备用。

4.热油一定要烧至八九分熟，最后将油直接倒入装有辣椒面的器皿中，再倒入炒熟的白芝麻，熟油凉拌鸡最关键的熟油辣椒就做好了。

5.最后只需将鸡、熟油辣椒、盐、醋、酱油、糖、味精、葱段、香菜倒入器皿搅拌均匀即可。

一道香喷喷的正宗四川熟油凉拌鸡就做好了。

其实我觉得还是多简单，但是我和老公居然都不会做，感觉现在外国朋友越来越厉害了，不但到四川来吃川菜，居然还学做我们的手艺！·反正我觉得以后我们不能忽视我们的传统菜品传承了，快点学做川菜吧！

手.又.又

哈哈 确实意外 川菜在香港国外贵的要死

zkmm666

94.........

个人学到弄,不要去外面吃,,现在外面不管是酒店还是路边店还有外面店,,全是香精弄的..........我切.......{:4_119:}{:4_119:}

川菜被香精灰乐.........{:4_119:}{:4_119:}