7种美味的饼

康桥e家

1.香煎玉米饼

原料：
粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油


做法：
1. 新鲜的粘玉米，脱粒，放开水中焯熟，用凉水过凉，加糖后搅拌均匀。
2. 面粉中加入鸡蛋、干面粉，搅拌均匀。
3. 平锅放油，最好能覆盖上锅底烧热，放入调制好的玉米粒压实。
4. 上面放煮好的毛豆粒压实，大火转小火煎至金黄色，出锅，切块即可。




2.香煎土豆饼

原料：
土豆、牛奶、黑胡椒、盐


做法：
1. 土豆隔水蒸熟，放凉后去皮，压碎。
2. 黑胡椒和盐化在牛奶里，和土豆泥混合拌匀。
3. 土豆泥做成大小均匀的饼，放入加了油的平底锅，小火煎至两面金黄即可。




3.香菇肉饼

原料：
猪肉馅300克、鲜香菇3朵、油、盐、生抽2克、香油1克、白糖2克、胡椒粉


做法：
1. 香菇泡发，切碎，与肉馅混合，生抽2克、糖2克、香油1克、盐、胡椒粉少许放入香菇肉馅中，搅拌均匀。
2. 取一小块肉馅，搓成圆形，压成饼状。
3. 锅中放入油烧热，将肉饼放入，一面煎黄后翻面，反复翻几次至肉饼成熟即可。
4.南瓜饼

原料：
老南瓜、糯米粉、粳米粉、豆沙、生白芝麻、白糖


做法：
1. 老南瓜洗净，切块蒸熟，加入适量白糖，搅拌均匀。
2. 加入糯米粉和粳米粉，比例是4：1，用筷子搅拌下，揉成南瓜团。
3. 取适量南瓜团，搓成长条，切成大小差不多的小段，取一小团，揉圆，再用手轻轻按扁，挤入豆沙，再揉圆，轻轻再按扁。
4. 在做好的南瓜饼坯上刷上一层清水，放入芝麻堆里，正反面都粘上芝麻。
5. 锅内倒适量油，油5成热时，放入南瓜饼坯，中火煎至两面金黄色即可。


5圆白菜煎饼



原料：
玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、白菜、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉


做法：
1. 鸡蛋1只打散，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀。
2. 加虾皮和玉米面，圆白菜切细丝，加入面粉糊，搅拌均匀。
3. 不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖一下，一面煎熟后，反面煎熟即可。


6.焦香糯米藕饼
原料：
糯米、藕1根、油、盐、香油、小葱、十三香、白糖

做法：
1. 糯米和藕的比例基本2:1，糯米要提前泡一晚，大火蒸熟，水开后大约15分钟；藕切碎，焯水捞出；香葱切碎。
2. 糯米饭，藕和葱放入容器，加盐、糖、十三香、香油拌匀
3. 最好戴一次性手套，会比较容易操作，手套沾水，把材料捏成比较紧实的小圆饼。
4. 锅中放底油，中小火把藕饼煎至两面金黄即可。
7.萝卜丝饼



原料：
白萝卜、面粉、葱、清水


做法：
1. 白萝卜去皮刨成细丝；葱洗净切成葱花；萝卜丝、葱花、盐、鸡精拌匀。
2. 面粉加清水调成稀面糊。
3. 平底锅放少量油烧热，兜一勺面糊倒入模具中，用勺子摊匀，在面糊上放拌好的萝卜丝葱花馅，再兜一勺面糊浇在萝卜丝葱花馅上，翻面煎至两面金黄即可。

康桥e家提醒您

cxmi0695

        词作家、影视编剧兼资深媒体人徐高栋早年诗作《跌落的纽扣》


       



       




        有一天


        一枚纽扣从我身上 重重地


        跌落在地面


        我带着虔诚 轻轻地


        将它拾起


        像母亲惊喜地捡起


        一枚一分面值的硬币


        花一毛钱请人缝上吗？


        “不”


        母亲结茧的手与锈蚀的针线在回答


        那该是多少个寒夜


        燃起的微弱的炭火与烛光啊


        我于是 谨慎地


        拿起针线


        用笨拙的手


        一针一针地缝合我的纽扣


        正如春草缝合冬天留下的伤口


        每一针每一针啊


        都是母亲千里之外


        目光聚焦的所在


        我缝着我的纽扣


        用母亲在那些遥远的岁月里


        磨成的针


        每一针每一针啊


        都是母亲冰冷的日子里


        血泪浇灌的所在


        凋零的季节又一次登上舞台


        一枚枚发光的纽扣


        在青春的躯体上跌落


        可我还怕什么呢？


        有母亲传下的针线


        有我握针的


        刚劲


        的


        手


        (本诗发表于《民族文学》2005年1月）

rcbo5625

        电交所052北京国润万泰招商，高返佣无需保证金


       


        天津电子材料与产品交易有限公司（简称电交所），是由工信部下属中国电子商会牵头，中彰国际集团等股东共同组建，响应建设京津冀地区经济协作的国家一号工程，推进天津综合改革创新区、自由贸易区的建设，经天津市人民政府、天津市金融办批准，落户于天津自贸区。电交所是国内唯一由部委牵头成立、受省级地方政府及金融监管机构直接监管，唯一由行业自律性组织单位发起设立的，是以现货商品及相关服务行业为交易对象的专业化、规范化的服务创新型交易平台。北京国润万泰商品经营有限公司是北商所050号会员单位，承载着后期业务的开展及发展。电交所有着较大的平台优势及政治背景优势，加盟电交所一定是你企业发展的不错选择。



电交所平台优势：



1、天津电交所是国内唯一由部委牵头组建成立、受省级地方政府及金融监管机构直接监管的电子交易所。


           天津电交所是国内唯一由行业自律性组织单位发起设立的电子盘交易场所。


       

2、资银是农行、建行、平安、交通、华夏、招商、中信银行第三方存管，资金安全有保障。



3、当天开户，当天即可操作。



4、行情与交易同国际完全接轨,无中间商交易模式。



5、手续费国内正规交易平台中最低的。







电交所交易优势：



1、交易门槛低：开户免费 无资金要求。



2、交易时间长：22小时交易时间，凌晨4点-6点为结算时间。



3、灵活性高：T 0操作模式，随即买卖 双向交易，可做多做空。



无需保证金70%起步，佣金每月结算，免费咨询电话：薛经理 1056436735QQ；1056436735