樱桃酒最浓
四月下旬去了趟复兴镇,那是奶奶的老家,也是远近闻名的樱桃之乡。赶早不如赶巧。虽然樱桃快要下市,满街流淌于果农和商人手掌间的,其实正是最为丰满和甜蜜的果实。
我打小就喜欢这水灵灵、红灿灿,小小的艺术品一样精致的水果。现在虽然已经没有大块朵颐的欲望,还是忍不住买了一些,趁兴又在路边的小酒铺打了二十斤包谷酒,酒提子的起落间,自己先把樱桃酒的醇厚作了一番酝酿,满心欢喜。回去后洗净、泡好,手头正好有些野山蜂蜜,全兑了进去,摇了摇,才方兴未艾地拍拍瓶盖,叹了口气。酒未成,心先醉,此中真意自是另一种味道。
一周后,晶莹剔透的樱桃已褪尽胭脂,酒色显微黄,扑鼻幽香。偷尝一口,赞叹声还未出,听见父亲一句“还早!”只好匝匝嘴,暂不表态。直到五月下旬,端午节前日的傍晚,父亲忽问:你泡的樱桃酒该好了吧?我赶紧抬瓶上桌。
酒呈琥珀色,摇动瓶子看见酒的晃动有滞感,声闷响。揭盖一嗅,酒香醇厚。包谷的敦厚,樱桃的俏皮,仿佛都蕴于此透明器皿间,心中竟是一片狂喜。
半杯而已,除非有客人到,这象是家中饮酒的规矩。奶奶照例是酒后开讲旧事。她刚起了个头,我和父亲就交换了下眼色,作戏般地互询着散步去了。多年父子成兄弟,在应对顽古不化的奶奶时,我和父亲多半能达成默契。和父亲且行且谈,微醺,是种类似于樱桃酒般的恬静、舒适。
那刻斜阳仍旧眷顾着小镇,用它的余温抚摩远近的山坡。山坡上绿草茵茵,显示出将夏的蓬勃……
(谨祝大家端午快乐) 2009.05.28.
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