汗！吃到传说中的人造鸡蛋

蓝色郁金香 · 发表于 2009-6-15 09:49

　　今天早饭煮鸡蛋。把昨天刚买的鸡蛋煮熟、剥开、吃一口。？？？？发现有点不对，具体哪里不对也说不上。这个是生鸡蛋，生人造蛋晃起来有声音，里面晃动的感觉很大，这个蛋也是这样的。它的外壳上还有雀斑，表面粗糙。

　　

　　鸡蛋打开后蛋清不粘稠，像水一样就流出来了，蛋黄表面有一层薄膜。上网查一下发现有人造鸡蛋的相关介绍，网上介绍分辨假鸡蛋的几种方法：1、蛋黄弹性很好，好像橡胶做的，能当“乒乓球”！

　　

　　从小盘子里倒到大盘子里，发现他的清还真稀啊，跟水一样倒在多大容器里就占多大的地方。2、在晃动时"人造蛋"会有响声，这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故。3、"人造蛋"打开后不久蛋黄、蛋清就会融到一起，这是因为蛋黄与蛋清是同质原料制成所致；

　　

　　等不及它自动融合了，就把蛋黄表面的膜挑破，结果蛋清和黄很快的融合在一起。4、打荷包蛋时，蛋黄、蛋清在锅里会散黄。5、假鸡蛋的蛋壳比真鸡蛋的外壳亮一些，但不太明显。

　　

　　这个是煎过的，蛋黄薄膜遇热破裂散了，很难成型。6、真鸡蛋会有隐隐的腥味，而假鸡蛋则可能会有一股化学药剂味。7、形状特别规则，比一般鸡蛋又圆又大~以此让广大网友“引此为鉴”。

　　

　　这个是白煮蛋，形状很圆润，没有真鸡蛋那样的凹陷处

　　

　　切开后发现清和黄层次很分明，黄很圆很大

　　

　　这个是包裹蛋黄的膜

　　

　　蛋黄拿掉后发现蛋清跟个碗似的

　　

　　蛋清颜色有点透明，像胶状的皮冻一样

　　

　　蛋黄颜色不均匀，还有白的地方的

　　

　　蛋皮很容易粘连，但是一敲又很容易全碎，就有点像家里掉墙皮一样

　　

　　来张全家福

　　

幽兰小生 · 发表于 2009-6-15 10:38

太恐怖了是不是真的哟？!

jeff_lulu · 发表于 2009-6-15 11:52

现在撒子都有假的，请问现在可以吃的还剩多少？

凤栖梧桐 · 发表于 2009-6-15 12:19

拿什么来拯救我们嘴巴？？

农村麻雀 · 发表于 2009-6-15 12:17

没办法,防不胜防呀

schlmf · 发表于 2009-6-15 12:23

[em54][em53]

凡人烦 · 发表于 2009-6-15 12:05

我自己养鸡算了

恋紫色的雪 · 发表于 2009-6-15 12:05

要严厉打击一下！

达州老人 · 发表于 2009-6-15 11:34

[em53][em53][em53]

成都公民 · 发表于 2009-6-15 11:41

要买有牌子的要好些，至少有厂名厂址，一般大超市里去买就不会买到假的

碧落落 · 发表于 2009-6-15 11:43

确实和谐

800727 · 发表于 2009-6-15 11:40

啥子都有假的…………

yd681 · 发表于 2009-6-15 11:21

中国特色

和春天有约会 · 发表于 2009-6-15 11:20

枪毙

爱吃肥肉 · 发表于 2009-6-15 10:54

这帮人枪毙一万次都不解恨

偶尔浪漫 · 发表于 2009-6-15 10:55

千万别吃人造鸡蛋，谁研究的人造鸡蛋害人哟，我汗！！

bilon · 发表于 2009-6-15 11:02

要严厉打击一下！

横空一跃 · 发表于 2009-6-15 11:04

标明是人造的么

论持久战 · 发表于 2009-6-15 13:58

正常

现在人造的太多了

我僾四川 · 发表于 2009-6-15 14:08

哦

汗！吃到传说中的人造鸡蛋汗！吃到传说中的人造鸡蛋