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[相如·茶馆] 蓬安 河舒豆腐好吃 关键是用的这口古井的水 附近其他井水做的豆腐味道就要差些

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杜0生

发表于 2016-1-12 22:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
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华西城市读本组织“蓬安河舒豆腐探源行”，知道河舒豆腐好吃，关键在水，做河舒豆腐的水井是一口古井，具体有多少年了，都说不清楚。这口水井在半山坡上，位置高于河舒镇，古井的水是泵上来的，河舒豆腐非物质传承人负责生产豆腐，供应全镇的各个餐厅酒店。为什么只有这口古井的水做出的豆才绵软爽口、久煮不烂，端在手上晃动不垮墩子。将对井水水质检测化验，解开河舒豆腐好吃、绿色、营养价值高的谜团。
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蓬安睡佛 + 30

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杜0生

 楼主| 发表于 2016-1-12 22:45 | 显示全部楼层
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杜0生

 楼主| 发表于 2016-1-12 22:46 | 显示全部楼层
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杜0生

 楼主| 发表于 2016-1-12 22:46 | 显示全部楼层
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蓬安睡佛麻辣牛人

2014年度优秀版主 2015年优秀版主 2016年优秀版主 2017年优秀版主 2018年优秀版主 2019年优秀版主 2021年优秀版主 2022年优秀版主 2024年优秀版主

发表于 2016-1-12 22:46 | 显示全部楼层
:):handshake
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杜0生

 楼主| 发表于 2016-1-12 22:46 | 显示全部楼层
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杜0生

 楼主| 发表于 2016-1-12 22:46 | 显示全部楼层
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杜0生

 楼主| 发表于 2016-1-12 22:47 | 显示全部楼层
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杜0生

 楼主| 发表于 2016-1-12 22:47 | 显示全部楼层
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杜0生

 楼主| 发表于 2016-1-12 22:47 | 显示全部楼层
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杜0生

 楼主| 发表于 2016-1-12 22:48 | 显示全部楼层
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骟狗的淑女

发表于 2016-1-12 22:53 | 显示全部楼层
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山水如画

最佳新人

发表于 2016-1-13 00:17 | 显示全部楼层
杜0生 发表于 2016-1-12 22:47

大家快跑


井边有鬼来了:lol
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山水如画

最佳新人

发表于 2016-1-13 00:18 | 显示全部楼层
这井根本不是古井


其实是前两年打的

这碑是新立的


电脑刻的字
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川北-耗子

2015年优秀网友

发表于 2016-1-13 08:36 | 显示全部楼层
欢迎网友到此一游:lol
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川北-耗子

2015年优秀网友

发表于 2016-1-13 08:37 | 显示全部楼层
psb.jpg
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冷雨香魂

发表于 2016-1-13 08:42 | 显示全部楼层
井边那2个女的好吓人呀
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美好期愿

发表于 2016-1-13 09:41 | 显示全部楼层
山水如画 发表于 2016-1-13 00:18
这井根本不是古井

井是古井哟
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杜0生

 楼主| 发表于 2016-1-13 11:04 | 显示全部楼层
豆腐作坊老板说，有的制作豆腐的木框传承了4代，上百年的东西
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狂怒

发表于 2016-1-13 12:43 | 显示全部楼层
杜0生 发表于 2016-1-13 11:04
豆腐作坊老板说，有的制作豆腐的木框传承了4代，上百年的东西

要成精了。
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