市场卤菜摊为什么关窗停业（营山县市场监督管理局已回复）

超级跑车 · 发表于 2016-3-22 22:17

早上到东门市场去买菜看到，往天灯光明亮人多的卤菜摊关窗停业了，有人告诉，今天食药监局执法人员来检查卤制品，所以场内各个摊主急忙收摊拉货走人，俗话说，民以食为天，不论是谁，都得和食物打交道。随着越来越多的食品被曝光出问题，大家对食品安全的关注也越来越多，相比之下，东门农贸超市里的卤制食品看起来似乎更让人放心，也有越来越多的人选择信任超市。而经常也听到过路人谈论，说在这超市里买的卤菜，回家吃了却拉肚子，怀疑这些卤制品并不是摊主所称“当天的鲜货”，而是不新鲜的了。那么，这超市里卖的卤制品到底有没有问题?为什么怕执法人员来检查？这里面到底又有没有什么不为人所知的内幕呢？ “食品卫生监督,就是要让人们吃上安全食品,所以,要求要多搞突击检查，保障全县人民群众饮食安全。而且执法时必须细致严格,稍一大意或放松,后果将十分严重。

营山县工商局 · 发表于 2016-3-25 16:11

营山县市场监督管理局
关于对营山论坛麻辣社区中网友发贴“市场卤菜摊为什么关窗停业”的回复

各位网友：

3月月23日，营山论坛麻辣社区中，超级跑车网友发了一篇题为“市场卤菜摊为什么关窗停业”的贴子，随后，部分网友跟贴质疑发出了：“活这么多年了，第一次看到营山的奇葩事一件，食药监局要检查，东门市场卤菜摊就关窗停业，是谁走楼了风声，希望食品药品监督局出来解释下”、“看来有内线。必须查，除非他永远不开门营业”、“内鬼作祟，否则那些不法商人咋就知道你们要检查了，咋就先你们一步打游击去了？苍天啊，让人怎么活啊？”等内容。经过我局调查了解，现将有关情况回复如下：

一、检查依据。根据市食品药品监督管理局《关于开展卤制食品加工经营专项检查的通知》精神，要求各县（区）局对其辖区内的卤制品生产经营单位进行全面摸底和检查，督促卤制品生产经营单位落实主体责任、坚持守法从业和诚信经营，消除安全隐患；要重点检查加工经营者是否符合有关规范和要求，是否存在非法添加罂粟壳行为和超限量使用添加剂行为，要安排专项经费对卤制食品进行抽样检测；对检查中发现的违法线索要一查到底，涉嫌犯罪的一律移送公安机关追究刑事责任。对此，营山县市场监督管理局组织开展了此次卤制食品加工经营专项检查。并提出具体要求：一是检查采取不给经营者打招呼，随机抽查的方式进行；二是检查行动不给执法人员提前打招呼，由检查组组长临时安排执法人员开展检查的方式进行。

二、检查情况。3月23日，我局组成两个专项检查组依法对东门市场的卤菜摊点进行检查时，刚检查到前面几家时，不知是什么原因，后面的卤菜摊点见有执法人员在检查就相继关门停业，导致了我局当天的检查工作未能如期进行。但是我局并没有就此放弃，于当天下午就组织人员继续进行检查，截止目前，我局已对东门市场、北门桥市场、北坝市场、西街市场的36家卤菜摊点进行抽样检查，下一步，我局将继续对西街市场剩余卤菜摊点、火车站、三星路等零散的卤菜摊点进行抽样检查，并且，待检验报告出来后将及时向广大群众予以公布。所以，网友跟贴说我局有内鬼的事情是不存在的，也希望各位网友进一步调查了解，予以监督。

三、有关情况说明。2015年12月4日，原营山县工商局、食品药品监督管理局、质量技术监督管理局新组建的营山县市场监督管理局正式成立。新局组建以来，我局在县委政府的坚强领导下，以食品药品安全监管为重点，以保障全县人民食品药品安全为已任，相继开展了元旦、春节百日专项整治行动、2016年食品安全“春雷行动”、中药材中药饮片专项整治行动、农村食品安全治理联合联打“四大行动”、开展打击非法制售和使用注射用透明质酸钠行为专项行动、药品流通领域专项整治行动、山东非法经营疫苗检查等各类专项执法行动，取得了明显效果。民以食为天，下一步，我局将继续加大食品药品监管检查力度，切实保障全县人民生产财产安全，也希望全县人民对我局工作监督。

以上回复，如有不祥之处，可电话咨询营山县市场监督管理局（电话：8231524）。同时，感谢各位网友对营山县市场监督管理局工作的关心、支持和监管。

特此回复！

营山县市场监督管理局

2016年3月25日