杜女士家住巴城将军大道职 业中学附近,27 日上午11 点,杜 女士花了30 元在水井街菜市场买 了2 斤夹子猪肉。 回家之后,杜女士的家人拿 出这块肉准备做饭。然而,一刀切下去,家人惊呆了:一块似鹅蛋 大小的异物出现在肉里,切断处 中间还包有白色黏稠的腐烂肉 沫,且夹杂着米粒状的东西,看上 去像瘤子。 “买过这么多次肉,第一次发 现肉里有这种东西,把我们吓到 了。”杜女士说,担心猪肉没法吃, 他们便将肉拿到卖肉摊主那里去 讨说法。“ 老板说肉没问题,并把 那一块‘ 瘤子’割了,说割的这部 分要么退钱要么换,但我都没同 意。”杜女士称,担心食品安全问 题,她想通过媒体帮助,看看这个 “瘤子”究竟是什么。
部门: 可能是打疫苗所致 28 日上午,晚报记者带着杜 女士所买的猪肉来到巴州区食药 监局。该局食品药品监督稽查大 队的工作人员对猪肉仔细察看和 研究了一番,工作人员郑小浪说, 猪肉出现这种似瘤子的异物,极 有可能是接种疫苗所致。 “这种情况一般是给猪打针时, 针头等残留物留在猪体类,长期下 来形成这种块状异物。”郑小浪说, 市民若发现猪肉有这种情况,只要 将异物部位割了扔掉,其他未产生 异物的部位无毒无害,仍然可食用。 随后,晚报记者同巴州区食药 监局稽查大队的工作人员一道,来 到杜女士购买猪肉的摊点。工作 人员检查后,发现该猪肉摊点所售 的猪肉均盖了检疫部门的章。“我 销售的猪肉是通过正规渠道购置 的,不然也不敢卖。当天割肉时并 没有发现这块异物。”摊主说。(来源:巴中晚报)
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