回归------一个打工仔回乡创业的故事

廖大鼠

四川西充县同德乡九头湾村，距离西充、射洪、盐亭、蓬溪四县城差不多都是40公里，离成都不足200公里，这是一个并不遥远的地方。

村落是面积500多亩的小盆地，四周的山不高，一条小溪蜿蜒而过。祖祖辈辈在这里劳作的人们，靠着得天独厚的地理条件，过着虽不富足却也与世无争的生活。

改革开放的大潮，推动全国各行各业不停地发生着从未有过的深刻变化。九头湾村也不例外，从包产到户家家过上温饱日子，再到剩余劳动力外出打工，不知不觉中，昔日儿童下河摸鱼、上树捉鸟，老人喂鸡养狗、喝茶聊天，青年忙于耕种的景象成了一种记忆，曾经有200多人的村庄，到了2010年仅有16个老弱病残留守，200多亩耕地有半数荒芜，道路泥泞，房屋破烂，整个村庄呈现的是一派破落之相。

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破败的农舍

崔的，曾经一个年薪数十万的白领，带着对农村问题的思考，于2010年底回到家乡，重新成为一个农民，开始了他艰难而快乐的“庄园经济”探索。

一、 回家

2010年之前，崔的在一家合资企业做销售经理。年底，他辞职带着妻子儿女回家创业。回乡之初，很多人很是不解，放下几十万年薪的白领不做，莫非回来种玉米红苕？是不是头脑发热甚至是脑子出了毛病？

回家的想法对于崔的来说由来已久。一来是因为乡愁和思念年迈的父母，二是在职场时间久了，厌倦了复杂的人际关系和应酬，很想过点平静自由而又富足的生活，于是开始构思回家的计划。虽说乡村田园生活很美好，但是回到现实中很难。其一，要能放弃——放弃现在城市的繁华和方便的生活，放弃年薪几十万的收入。其二，要考虑回家后如果生活？这不是几年的事，是一辈子！

崔的至今记得触动自己心灵深处的一件事。那是2005年春夏之交，刚过而立之年的崔的回家办结婚证，恰逢家乡大旱，到家时是中午2点，烈日炙烤，让人挥汗如流，60多岁的母亲正在院子里打麦子，灰尘沾满了白发，汗水将脸上的灰尘冲出了道道痕迹。居住了不知多少年的瓦房似乎早已衰败，看上去非常陌生。这个情景，与在大城市巍峨的大厦里上班，享受着凉爽的空调品着清香的绿茶听着音乐形成强烈反差。想到父母含辛茹苦养育兄弟姐妹8人的岁月，内疚、惭愧、痛苦、疑惑混合在一起袭上心头。崔的决定先给父母修一栋漂亮的房子，必须要让父母有一个舒适的生活环境。这一决定是后来回家搞庄园经济的前奏，此为后话。

房子修成什么样，这事不能马虎。崔的买来一些建筑图书，在网上浏览别墅的图片，慢慢地，心中有了蓝图，计划投资30万以内，建造一栋欧式别墅。当崔的跟家人沟通讲出计划后大家惊呆了，说没有想到要30万修一栋房子，因为当时乡下一般花几万修房子就算不错了，30万那要修多少瓦房？崔的告诉家人，一定要修别墅，要修就要50年也不落后，自己今后也要回来度过晚年呢。

经过一年的设计和筹资，2007年春天开始修建，2008年春节终于搬进新房了！

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别墅　　

　  房子修好了，自然让乡亲们觉得惊奇。那年的春节，全家8个兄弟姐妹全到齐了，年过得最热闹。虽然有5个卧室，但还是不够住，好在年轻人通宵看电视玩游戏，轮流休息呗。每天吃饭有3桌人，大家都觉得一大家子回家过春节好幸福，对有了一个大房子很满意！
　　节后回到城市，心却留在了家乡。生活在大城市就一定幸福吗，生活在农村就不好吗？幸福的内涵是什么？远离家乡远离亲人的回报是什么，诸多的问题，一直萦绕在崔的心头。

在城市，一个月的收入比得上全家人在农村干一年。收入虽然不错，但是压力很大。产品销售要由招投标来决定一年的命运，而竞争对手在价格上很有优势，每每到了投标期间，公司上上下下都很担心，要是落标了，未来一年咋过？另方面，虽然已在这个城市工作了好几年，却语言不通，缺乏归属感，如果有一天失去了工作，这里还是自己的家吗？销售工作最多的内容是应酬，生怕应酬不周而失去订单，所有这些就是来到城市追求的生活吗，崔的常常这样问自己。受电影、电视所介绍的田园、庄园生活影响，神往在乡村过上一种自由，富足和宁静的生活，回乡创业的念头越来越强烈。可是，回家要面临很多的问题，家人的想法怎样？回家做什么？土地能租到吗？这些都是要考虑的问题。

2007年秋天，崔的去九寨沟，看到了满山的红叶，美得醉人！惊叹世间还有这样的美景，不禁幻想，要是家乡也有这种彩叶林，那该多美啊！离开了九寨沟，却总忘不了那片秋色，家乡难道不可以种这些树吗？枫树!崔的立即着手在网上去寻找枫树信息，获知枫叶分为中国枫，日本枫和北美枫，而中国枫树又有几种，日本枫因为是灌木，效果达不到。在九寨沟的枫叶属于三角枫和五角枫，中国的枫叶在高寒地带容易变色，但在家乡低海拔丘陵地区一般很难变色，而网上热卖的北美枫貌似不错。如果买大树，有那么多钱吗？那就买小树，花钱不多，虽说需要时间，这可以等，以时间换效益，降低建造山庄的成本。于是从北京购买了一批北美枫试种。首批买的不多，大大小小加起来几百株。网上种植红枫的论坛里面经常在争论：在气温偏高的地方是否变色，如果自己种的红枫长大了却不变色，那心中的愿望不是就要落空了吗？所以每年的秋天，崔的最关心的就是红枫是否变色。因为他认为，枫树是决定山庄品质的关键因素之一，只要某一天实现了类似九寨沟那种彩林效果，建造美丽花园山庄就成功了一半。通过观察，每年有小部分是变红了，但担心始终挥之不去。按网上介绍的知识，认为红枫有种子苗和扦插苗之分，扦插苗是无性繁殖，一般不会变异。为了继续观察和防止失败，又陆续从上海和青岛两家公司买了扦插苗，苏州一家公司买了种子苗，前前后后种了一万株红枫，相信这些树长大了，够好大的一片山林！后来又在成都购买了1000株樱花和白玉兰。崔的讲，当时把部分树苗免费送给村民，但老百姓却不要，说不能结果，只开花有什么用？你心中憧憬美好未来，可村民只讲眼前实惠，就一个种树养花，也需要费大量口舌沟通。

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幼小的枫树苗

为了回家后能够有合适的项目做，崔的继续搜集信息，构筑回乡创业梦想。开始想到了养殖，于是开始看各种养殖和种植书籍，从养牛，羊、兔，梅花鹿、鸡鸭等等，到种植金银花等中药材，蔬菜，果树等，一个项目一个项目仔细的分析论证。主要考虑三方面的问题：效益、技术、销售。论证的结果让人很沮丧，因为这些项目都有一个问题，就是效益不高，要想取得可观的收益就必须要有一定规模，而规模过大导致产量很大，产量很大却无法保证销售畅通。很多农产品是有时间限制的，成熟后不能及时销售就会导致巨大的损失，因此，单纯搞种养殖看来不是理想的途径。

2008年以后，崔的回家的次数渐渐多了。每次回家，感受到如果要在乡下长久居住，环境是一个重要的问题。村庄周围道路泥泞，鸡鸭牛粪和臭水沟让人受不了。一到夏天，杂草疯长，蚊子乱飞，这不是宜居的生活环境。要想在这里生活的更好，不仅是收入，更重要的是有宜居的环境，而要做到这点，问题就比之前考虑的单纯的种养殖业更复杂了。这涉及到修建道路、因地制宜建人工湖人工岛、搞绿化构建景点和拆建农民的破房子等一大堆问题。进一步，就全村而言，如何利用好已经荒芜的土地，在改变自己的同时也改变整个乡村，让大家都过上美好生活？还有人文环境问题，如何改变农村中愚昧，落后，贫穷和衰败？

经过反反复复的思索，回家的问题集中反映到了三个关键点：土地整合、资金投入、项目论证。

回家不是为了当单干户、个体户，单家独户是不可能完成一个美丽山庄建设的，也是不可能搞一个综合性产业的，必须把村民们集中起来，土地要重新整合规划。但这样就必定触及到其他农民的生活，他们有什么想法？崔的开始通过跟家人和邻居沟通来了解。因为大量的劳动力去了城市打工，收入远高于务农，而年龄大的人就留在家里种粮。回乡统一建设，首先要考虑留守农民的利益。崔的提出了一个方案，让村民以土地入股，聘请在家的农民打工，收益按股分红。这个方案应当很完美：第一，可以降低投入成本。第二，不会存在今后发展好了农民反悔的问题。第三，发展好了农民收益比租金高，失败了农民不会亏损什么，远远胜过丢荒。每月1000元左右的工资加上分红，与原来的耕种收益对比，保证了留守的农民收入要高于以前种庄稼，这个方案应该可行。

整合土地的方案基本确定了，反复想这个方案应该没问题，然后就是资金和发展模式了。
　　全国各地打造这样风格那样特色的别墅群很多，但基本上都是动辄上亿元的资金，围绕着纯粹的商业利益在运作。而作为回乡创业，不可能那样干。崔的想，不能投的太多，如果多了，家庭经济承受不了，老婆也不会同意。要设计一个科学的方案，做到小投入大产出，滚动投入。在项目论证中，逐渐从养殖项目转向了乡村旅游方面。我国第三产业发展相对滞后， 内需潜力很大，第三产业应是今后的一个发展方向。现在有很多人厌倦都市繁华，向往田园生活，随农村交通等条件逐步改善，可以肯定乡村旅游方面是很有发展前途。于是，崔的最后确定了方向——创建一个欧式乡村花园社区。不仅是自己，还要带动村民，还要吸引更多喜欢田园生活的人来庄园生活。不知多个夜晚，崔的就是这样逐项逐项的计算，在分析中入睡！

2010年6月，崔的接到家中电话，说父亲患了癌症，消息非常震惊，崔的几乎彻夜无眠。感叹自己的一生，初中毕业后就到县城上中学，然后是到省城读大学，工作后走得更远，父子一场，是聚少离多啊！看着身边熟睡的女儿和刚出生的儿子，心想我们以后是否也是这种生活的轮回啊！父亲的日子不会多了，得赶紧回去看他。接受下来的2个月，崔的带着两个孩子和老婆回去陪父母，想一家最后过一个团圆的日子。问父亲有什么愿望？父亲说他看的很开，去旅游一趟是他的愿望。于是崔的带上父亲、两个孩子和妻子从四川出发，开车到北京上海等地去旅游了一圈。

到了10月，崔的再接到父亲病危的消息，怕不能为老人送终，赶紧赶回了家，回去后发生的事情终于让崔的下定了回到家乡的决心。

因为父亲的病情，兄弟姐妹们再次团聚了。大家每天大多在病床前陪伴父亲，想到一个活生生的亲人就要从此永别，心中都非常难过。但若干年后，年轻的也会老去，也会离开这个世界，生命难道不就是一个旅程吗？父亲只是先走了！在这段日子，崔的再次思考人生。在父亲离开的前一天，已不能言语，兄弟姐妹聊天，陪父亲回顾一生。当说到爸爸一生也很成功，当了30年的村干部时。大家发现父亲举起了干枯的手，伸出了4个指头，这是在纠正，是40年！崔的明白父亲的心意，赶紧说，是40年，父亲这才满意地放下了手，这场景，多么让人感慨！一个人在弥留之际，他在想什么？他一定在回忆他的一生，想那些让他骄傲的事情，也许只有事业才是他最为骄傲和自豪的！崔的想，父亲去世了，留下了孤独的母亲，不能回广州了，应该留下来陪伴母亲，也要做一番事业，那是自己将来离世的时候值得骄傲的事业！自己的家庭不能像上一代人那样与子女聚少离多，幸福就是平安和团聚！趁还年轻，能去奋斗，如果老了，就没有精力去实现梦想，不能等了，必须立即回家！

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二、 艰难的起点

2010年底，崔的开始跟村里的农民谈想法了。没有种地的农民非常赞同崔的的想法，但是种地的人强烈反对，这有点出乎崔的的意料，因为之前设计的方案是要保证他们的利益，为何反对？原来，种地的人白种在外打工的村民的土地，这部分土地如果被崔的租了，别人就失去了这个“奶酪”。有位80岁左右的老人，思想观念陈旧，把崔的想成旧社会的地主，回来占地，以后他们的子孙就没地种了。
一下子，这个沉寂的小山村变得不平静了。人们分成了两个团队，一边是崔的和6户人组成的股东会，在一起开会测量，另一边是种粮的4户在一起窃窃私语。很快，周围开始了一些传言，有的说崔的是搞传销的，有的说是回来骗国家的钱，骗了就跑了！山庄的建设就在村民的赞同、反对、怀疑、猜测中开始了。
首先要做几件事：第一，重新规划土地，将各家的土地整合，填埋沟渠，重新规划建设一个环村大道。第二，将各种不属于山庄设计风格的杂树砍掉，包括竹林等。第三，挖一个30亩的人工湖，建一个标志性的工程，这是山庄景点的核心。第四，鼓励各家各户改善庭院环境，凡是修建庭院的崔的无息借款3500元，以后从分红中扣除。第五，修建健身场所，建造一个标准的篮球场，因为在偏僻乡村，这是有品位的公共设施。当然，还要考虑建公厕。所有这些，相当于举起了山庄建设的旗帜，吹响了号角。随规划设计付诸实施，最艰难的过程就注定开始了！
村子今后是什么样，崔的心里有效果图，但是村民不知道。要让大家砍掉院子附近的树木，这个很难，于是崔的就从隔壁的一家开始。这家树很多，从外面看，根本看不到房子，院子很小， 一到下雨，满地青苔，即使有几天的晴朗天气，院子还是湿的，房子也潮湿。崔的跟邻居讲道理：经济方面，杂树不值钱，长势很慢，20年的树才卖几十元，但是一颗风景树可以卖几千元。再，树子遮着房子，缺乏阳光，导致家里潮湿，看起来阴森森的，住在里面也不舒服，容易损害房子和人的健康。接下来很多天，邻居边砍树边观察，最后下定决心砍掉了所有的杂树。崔兑现了承诺，借给了3500元，邻居自己再出几千元，砌了院子，修了低矮的围墙，拆了废弃的猪圈，修建了化粪池，硬化了部分地面。崔的又送他一些玉兰，红枫和樱花，桂花种植在周围，留出草坪等位置。经这么上改造，院子一下子焕然一新！

帮助村民修建的院落
邻居的院子成了样板工程，其他村民都来参观，说经这样一改造，确实比以前好多了，而且还花不了多少钱。在这户示范下，陆续有农民开始参与改建院子，砍伐了耕地和院子旁边的杂树。
　　砍杂树木的过程有个插曲，先是进行得很顺利，但不知谁向森林公安举报，说崔的乱砍滥伐，要崔的去“投案自首”。村民开始害怕了，动摇了，崔的也对这些政策不是很懂，晚上上网看资料，发现国务院有个文件：凡是宅基地和耕地上的树木，农民可以自行处置，不受森林法管辖范畴。第二天，崔的去森林公安局，说清楚属于林地的树木一棵没有砍伐，砍的都是符合国务院政策规定农民可以自己处置的树木，经过耐心交流，总算过了这个关。
崔的带领农户整治环境事情乡上知道了，乡长和书记找到崔的，说这个事情我们不知道，早告诉我们我们会帮你疏通。果然，在乡政府的支持下，重点做土地整合问题上唱反对票的农户的思想工作，原来持反对意见的村书记同意参加了，乡干部家属也同意了，接下来除了一户仍坚持反对意见，其他都同意了。需要的土地终于连成了片，持反对意见的农户有1亩多，基本不影响人工湖的建设，那就开挖吧！　
　　
挖湖建人工湿地
一部分土地用来挖建人工湖，但其他的农田做什么呢？崔的想到一个既能增加风景又能实现收益的莲藕种植，于是决定买2万多元的莲藕种来栽种。没想到就这个事情掀起了一个不小的风波！
第一次种藕，只能通过网上去联系，在重庆一家公司订购了2万多元的藕种。几天后有个农户家属是乡村老师，也在网上去查找藕价信息，然后提出质疑，说在网上看到的价格比崔的价格便宜，怀疑有贪污。有怀疑很正常，崔的召集村民开会，提出这个问题，表示监督很好，藕价是随着藕种类、时间等因素在变动价格，不同产地价格也有不同，再说交货的时候我也不在场，钱是货到付款，不存在本人贪污一说。但仍发生了理解这个理的村民与提出质疑的村民之间为此相互讥讽辱骂的事情，结果双方闹翻了，后者扬言不仅要退出还要鼓动其他人退出。崔的赶紧分头做工作，先是对理解自己的村民表示感谢，但意见不一致时需要耐心沟通，要讲究方法，村民与村民之间更要搞好团结。然后又请那位要求退出的村民喝酒调解，告诉他，闹纠纷一事属于他们私人之间的关系，希望不要针对集体，如果对崔的个人有什么意见可以提出来交流看法。
　　湖挖了一半，雨季来了，山庄开始种莲藕。种的时候，很多人看热闹，因为方园周围几十公里很少看到种藕的，很多人议论，说藕能活吗？以后挖的出来吗？
藕是种下去了，将来咋挖呢？崔的主动参加一些种藕的qq群，向网友学习种藕挖藕经验。问到挖藕的人工工资，网友说一般就5毛钱一斤。算了算，一亩应该有2000元的利润，种了20多亩也应该赚5万吧？
　　到藕成熟的季节了，农民说叶子长那么大，可能没有藕哦。崔的也心中无底，干脆亲自下去挖，搞了半天，才挖到一根，感觉是拿着一个宝贝，很高兴地拿着雪白的藕一家一户的给大家看。但是像自己这样的速度去挖，要多少天才挖完？还是请专业的人吧。联系几批都说工资要每斤1元，而且是带泥的，还要包吃住和烟酒，几经周折，联系上重庆的一帮人来挖。来的工人挖了一天就不干了，说这里的藕种不行，长得不大，挖的效率不高，他们要亏，除非加工钱。因没达成协议，重庆工人第二天不辞而别了。再找工人，终于找到绵阳工人，工资还稍为便宜点，但是挖出来的藕销售却是问题。
　　到县城联系到一家批发藕的，说只选好的，价格1.4元1斤，选出来的只有1/3，这一来，挖藕的工钱都不够，岂不是亏了？而且才卖了1000多斤，剩下咋办啊？转念一想，菜市场那么贵，3元多1斤，那不如直接到市场上去卖2.5元1斤！于是，崔的将村民组织成两队，一个队两人，到场镇去卖。仅一个多小时，村民就回来，说很好卖，卖光了。原来，山庄种的藕虽然小，但是好吃，现在专业种藕的为了利润已经不种这种品种了，再加上价格比市场上便宜1元多，上市就被抢购。虽然挖出来的藕找准了销路，但除去工钱和运费，几天下来没赚几百元，如此下去肯定不行。崔的只好决定不再挖了，就算烂掉，也不要挖了。这样，种藕就算失败了，唯一的价值看来就是观赏那一片碧翠的荷叶。

云中飞谢

心有多大，舞台就有多大，梦想没有终点，只有起点，继续加油

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三、 养大闸蟹

　　有人说，机会总是留给有准备的人。

这天，崔的在路过村子一个小水沟的时候，突然发现了一只螃蟹，不经意去抓，结果翻开石头，发现了很多的小螃蟹，突然想到，在海滨城市生活了12年，很喜欢吃蟹，这里野生螃蟹这么多，那么其他的淡水蟹是否能养殖？比如大闸蟹？
　　立即去网上搜寻大闸蟹的资料，一直看到凌晨2点。越看越兴奋，相信理论上能养，因为第一，江浙的气候和纬度跟西充县差不多；第二，都是长江水系，水质上没有多大差异，甚至从环保生态角度讲这里更好；第三，大闸蟹的饵料来源一致。没有养殖技术没关系，这可以从头学习。于是立刻下了决心，开始试养大闸蟹。第二天就去订购了种苗，是辽宁一家种蟹场提供的。很快，山庄就收到了大闸蟹苗。当开车去成都机场取货回到家里已经是傍晚，匆忙将蟹苗放进田里，看到这些蟹苗，崔的感觉到了新的希望！

螃蟹放下去了，才去学习技术。靠一种自信，崔的相信自己能吃苦，尽管以前在城市里生活优越，出入汽车代步，但是真的去创业，也能回到从前。再怎么说，养殖是一般农民都能做的，自己作为一个大学生，没有理由养不好。第二天，就按照网上的要求去做围栏，防止大闸蟹逃跑。很多村民又开始了围观，有的说这个东西也能养？有的说这东西还用人工养？河沟里到处是。还有人说这东西不值钱，谁买啊……这时有村民说，他在广东看儿子时，曾经看到他们那里菜市场是有这个东西，听说很贵!农民在半信半疑中散去。

晚上，崔的继续查看各种技术资料，越看越冒汗：第一是水质，说的很玄，什么要求鲜活嫩爽的水质，什么氨氮含量，含氧量等，这怎么判断？要求喂食小鱼，螺蛳，去哪里找小鱼？要多少小鱼？第二是防逃，只要有一个小洞，螃蟹在春天是逆水上行，很快会跑光。崔的心中不禁焦起来：这些螃蟹命运如何？如果失败了，村民如何看？虽然很晚了，但是必须去看看。从家里跑到田边，越走心里越后悔。山村的夜晚很黑暗，也很安静，偶尔的几声鸟的怪叫让人毛骨悚然，差点想退缩了，但又想如果做不成，结果比见到鬼还可怕，已经放弃工作了，现在还有退路吗？一边腿在发软，一边坚持去巡查，借着明亮的手电，看到了在浅水处的螃蟹苗，很高兴啊，但是也发现了顺着田坎缝隙逃跑的螃蟹，所有的焦虑都忘记了，赶紧开始抓螃蟹，第一晚上抓了一百多只。
　　第二天，崔的一到天黑就开始了继续抓螃蟹苗，一连抓了几个晚上，总算没有了踪迹，但是顺着水流，在更远处发现大量的螃蟹，崔的急的不顾一切，跳进水里抓，没地方放就放进衣服里面。第三天，又叫村民一起重新整改各个防逃设施。

养蟹之地
　　话分两头，在这个期间，没有参股的农户继续与崔的唱反调，甚至煽动参加了的村民出难题，话题总是离不开崔的一定会失败，分什么红，肯定落空，不如退股，直接把地租出去还可靠点。在设计建设山庄的过程中，又有两个朋友也参股进来，对土地整合方式，他们的意见也是租。崔的想，搞山庄，主要是建一个花园社区，做乡村旅游休闲方向，不是单纯的养殖，这涉及到农民的居住和生活等问题，最好是给农民的利益要多些。如果租地，农户只能得到眼前的小部分收益，农民入股能给他们带来长远的利益，还有利于开展工作。但是有部分入股农民不干了，听信了别人的鼓动，要求改入股为租赁，并不理解崔的的想法。没办法，崔的就重新做了租地的合同，这时有的农民要租，有的年轻人要入股，又是吵闹一阵子。乡政府知道后，决定一律按租的形式流转土地。这事才算暂告一段落。可是不久，要求租的农户中有的儿女告诉他们父母，那点租金不要，要看长远发展，他们相信山庄能成功，要求入股，晚上又有农民又悄悄来找崔的改签，很快其他农民看到有人改了，担心自己以后后悔，举棋不定，这样反反复复纠结了半年多，乡政府和村支书又再次拍板全部按租的形式，土地流转形式的折腾才算结束。

养螃蟹成了崔的2011年的最重要的工作。接下来就是解决大闸蟹的饵料问题了，哪里去找鱼呢？去一个水库一个水库的问，终于找到一家卖小杂鱼的，因为小杂鱼要浪费养鱼人的饲料，所以捕捞出售。商议1.5元一斤购进，觉得价格还可以接受，否则没有来源。到了6月份，气温很高了，有一天水库给山庄拉来了600斤小杂鱼，天啊！600斤，咋办？急忙买了几个冰柜来装，还是装不下，就给螃蟹多投喂了一些。没想到第二天崔的在梦中突然被村民叫醒，说快起来，螃蟹死光了！崔的一听觉得天塌了！耗费了这么多的精力，就这么夭折了？急忙去田边检查，原来是投放的鱼污染了水，水很臭，发黑，怎么办？立即叫一部分村民挖堤放水，另外一部分人去上游水库放水换水。但水来的很小，慌乱中崔的用手去掰水渠的口子，被玻璃划的鲜血直流，但是哪里顾得上这些？光这些还不够，又急忙去镇上买来增氧机，叫农民马上安上，那天脾气很不好，不停的骂雇佣的农民，但是看到他们忍受着责骂在烈日下深一脚浅一脚地奔忙，汗水湿透了他们的衣服，事后很后悔和内疚！经过一天的抢救，晚上再去观察。发现还是有大量的螃蟹在活动，又觉得安心一些了！
　　对于究竟怎么养殖，崔的还是觉得很模糊。决定要去找养殖专家来帮忙看看。在网上联系到了成都附近有一个宣城的人在这方养殖，打电话跟他联系，专家很乐意提供指导，来了山庄。专家说的很吓人：第一，这里的场地不适合大闸蟹生长，没有合适的环境，第二，种苗不对，是辽蟹，8月底就要抓，否则到时候一只都没有。并说他明年给提供最正宗的苗子。崔的听了觉得不对，专家否定山庄的目的原来是要卖苗给山庄，此话值得信？

怎么办？不如趁有点时间，去江苏看看当地的大闸蟹养殖情况。开车开了三天才到江苏，在现场学习了后，明白了很多。崔的给自己打气，第一年，目标是养活，只要活了，就算成功。
　　到了8月份，还是担心真的螃蟹到时候没有了，崔的决定将大塘的蟹集中起来在小塘里面饲养。当时真不知道还有多少蟹，虽说晚上能看到不少。第一天放下一个笼子，第二天收的时候发现满满的一笼，数了下，64只，个头比江苏养殖户的小了些。接下来几天越抓越多，大概抓了5000多只。

庄主查看养蟹情况
　　快到中秋了，正是卖蟹的时节，养的蟹如何卖掉呢？这个是让崔的颇费心思的事情。没想到后面发生的事情远远超出了崔的的预料。

销售是最关键的，只有卖掉了，老百姓才相信是真的，不然，当初的风凉话岂不是成了科学的预见？崔的不敢大意。在朋友、同学中宣传，说山庄大闸蟹虽然小了点，但是没有用任何工业饲料，没有用药物，是完全生态的，希望他们带动一些人团购。这样宣传虽然有些效果，朋友和同学也愿意买，但是这量也不大啊。于是就是想到了网络，在当地市论坛里面发帖，告诉大家这里养殖了大闸蟹，价格便宜品质也不错。没想到很多人回帖都是不相信，说我们这里怎么可能养大闸蟹，有的说不正宗，甚至还有人没经调查胡扯，让崔的很沮丧，本来去宣传，结果还被人泼脏水。但也有个别人半信半疑，崔的就不断发图片证明自己，保持联络沟通。有天晚上崔的回家已经很晚了，习惯地打开电脑去看论坛有什么回复，消息框提示有信，打开一看：你好，我是遂宁日报的，我最近正在准备写中秋大闸蟹的报道，没想到我们这里有人养殖，希望你能跟我联系。崔的一看好兴奋啊，马上去塘里抓了几只大的母蟹，虽然已是晚上12点了，还是连夜开车去遂宁。第二天，崔的请记者和论坛版主等人一起来品鉴螃蟹，为证明自己不是骗子，崔的还特意去买了两只阳澄湖专卖店的螃蟹一起来对比，得到的结论是外观和口感上都差别不大，这是多让人受鼓舞的结论啊！
　　在这个过程中，崔的向他们倾诉了这一年多的经历和自己的梦想——想过田园生活，想通过自己的勤劳在乡村创建一个产业，然后通过盈利逐渐滚动投入去实现心中的欧式乡村庄园梦想。崔的的真诚和执着打动了所有的人。一位姓谢的大哥说一定要支持你，我们也有这个梦想，但是我们没有勇气去实现。中秋就带我们的自驾车协会去你的山庄，给你助威，让农民相信梦想，减少你的今后的阻力。崔的没想到会是这个结果，试想，150个城市人开车到山庄，是山村历史上最震撼的事情了，世代耕种的农民，会怎么想？这当然是件很大很好的事情啊。但是，以山庄当时的条件，接待这么多人就是一个问题。接下来的时间，崔的的工作从销售大闸蟹为重点转到了接待自驾游的准备工作上。

　　当时，山庄只有一幢别墅，人工湖没有挖好，道路没有硬化，树木还没成林，羞于接待游客啊，更不要说是梦想中的家园。但是人家的热情怎么能拒绝？崔的下决心，要用办奥运会的精神来办这件事，一定要接待好他们，尽最大努力安排好餐饮，住宿，集体活动每个环节，这个过程真是难啊！

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四、尝试三产业

回顾刚起步的那二年，山庄的发展一直在纠纷争吵中前进，崔的要做村民的思想工作，获得土地使用权，要对股东的问题作出合理解释，要面对村民的各种议论甚至是讽刺，还要应对个别村民的告状。资金上的困难尚可用“有多少钱办多少事”来约束，人文方面的困难那才真正叫困难。尽管如此，崔的始终相信自己的努力一定能够得到认可，得到回报。事实上，随着时间的推移，随着山庄项目逐步呈现出效益，越来越多的村民开始相信和从心底支持崔的，成为崔的巨大的精神动力。每当遇到困难的时候，崔的就想，越是艰难，这个山庄才越有价值。每当看到山庄在逐渐变化，就觉得自豪和骄傲。每晚11点，崔的都要在山庄巡视一周，说不清这是为了安全，还是为了体会山庄的宁静，看着布满星辰的苍穹，时常希望时间停止下来。

大闸蟹的养殖改变了建设山庄的进程，这是后话。话说在中秋前得到报社等朋友们的支持，要接待150人的自驾游，崔的一边跟谢哥商议餐饮、住宿和游玩的项目，配备相关的基础设施，一边加紧建设和筹备，因为时间只有七天了！
　　首先要采购15张桌子，150条凳子，餐具和炊具。刚好山庄有个厨师回家可以帮忙，吃饭的地方就在自家院子里，道路要铺上卵石，住宿主要是住帐篷。但是谢哥说一部分游客没有帐篷，要住房间，这下有麻烦了，房间山庄肯定解决不了，只有倒附近镇上去联系酒店。国庆期间酒店都很紧张，立即去附近几家酒店把最好的房间预订了，然后自己再购买了10顶帐篷。这个时候突然有人提出150人上洗手间是一个问题，必须要建一个公厕，这确实是问题啊，崔的马上安排建筑工人要求在5天之内加班加点都要赶建一个公厕。
　　游玩项目主要由来客自己组织，山庄提供篝火，烤全羊，抓大闸蟹，下塘抓鱼。一切看起来似乎准备好了就等日子到来。

眼看离10月1日只有两天了，突然接到谢哥的电话，说1号那天要下雨，怎么办？这个消息，让人头都要炸了，如果取消，这不是笑话吗？如果不取消，怎么接待游客啊？吃饭，露营，游玩，全部要泡汤啊！谢哥安慰说可能要下雨，也有可能不下雨，建议做两手准备，如果下雨的话就多准备遮雨棚。未雨绸缪，马上去借简易雨棚！但就算一桌一个，也需要15顶啊！跑了周围4个镇基本上才借或者租到了商铺用的雨棚。厨房这边不敢大意，跟厨师商谈好做些什么菜，买什么菜。菜单终于订了下来：中午吃土鸡汤锅，蟹肉包子，晚上是中餐加大闸蟹，蟹肉粥，然后篝火晚会吃烤全羊和烤鱼。第二天早餐就相对简单了。这个菜单传给谢哥等朋友审核，认为有特色，也很满意。一切看起来都安排好了，只有崔的忐忑不安地观察着天气的变化。
　　10月1日到了，早上起来，看见没下雨，让人好高兴。谢哥率的队伍9点出发，快中午时，浩浩荡荡的车队终于开进了山庄，很多农民在路边很好奇的看着车队，一辆接一辆，有一种没有尽头的感觉，好壮观啊！

自驾游车队

客人到了，大家开始落座，小孩们很是兴奋，来了就急切的问螃蟹在哪里，鱼塘在哪里？或者是院子里到处乱跑。厨房开始上菜了，但是农村的妇女怕羞，居然不敢端菜出来，崔的赶紧又说又劝，才羞答答的把菜端出去，多热闹啊。
　　吃过饭，开始了游戏活动，抓螃蟹、杀猪、拔河。最后是抓鱼，这个活动把大家带到了高潮。因为是阴天，天气有点冷，很多人在岸上观望，犹豫，崔的跟一个农民率先下水，鱼一受到惊吓到处飞跃，这下激起了游客的兴趣，于是有游客开始下水。有的鱼抓到又跑了，有的从头上飞过，有的时候脚也踩到鱼，有的鱼的力量很大，撞得人叫痛，岸上人的看到鱼更加着急，有的喊叫，有的终于也脱了衣服下水来。围观的人的叫喊声，抓鱼的人的欢笑声，打破了山村长久的寂静。有很多小孩哪里见过这种活动？也不顾妈妈的阻拦跳下水来，抓不到鱼就在水里嬉闹，这个活动一直玩到傍晚，大家都玩得很尽兴。崔的想，自己小时候就喜欢去河沟里摸鱼，今天组织的这个活动，可以成为山庄今后的保留节目哩。

游客活动中
　　到了晚上，崔的一边查看中餐的情况，一边去查看烧烤的准备等项工作。等大家吃好了，喝好了，就是安排大家住宿了。有很多人原来计划是要住宿的却开车回城了，剩下的几十个人住了帐篷，这下原来预定的酒店就没有人住了，酒店方面不断地打电话催问，但游客走了也是没有办法的事，只好承诺补偿他们。晚上，客人们围着篝火喝酒，做有奖游戏，吃烧烤，场面也很热闹。附近的很多村民很好奇，到活动场地来看热闹。那一夜，灯火通明，欢歌笑语，村民说过年也没有这么热闹啊！等到游客睡好了，崔的才发现，自己整整一天还吃一顿饭，一天都在高度紧张中，哪里知道饿啊！
　　活动成功举办了，对山庄的影响很大，很多村民开始转变了观念，终于相信崔的所讲的城市人喜欢乡村生活是真的。而崔的也告诉村民，我们才刚刚起步，山庄建设还需要很久，等到我们建设好了，还愁没有客人吗？有了游客来，我们就不种庄稼了，我们专门做餐饮、酒店、茶楼、养殖等。大家都修上小别墅，象我的房子一样漂亮，甚至更漂亮，空余的房间可以出租，又是一项收入来源，大家一边拿着刚发的工钱，一边笑呵呵的听崔的讲。

经过中秋的自驾游活动，有村民提建议，说没有餐厅，今后接待很难，就这样搬进搬出的，很费力。还有，冬天下雨时很冷，夏天又很热，这怎么办？在崔的计划中，餐厅迟早是要建的，没想到第一年通过接待自驾游，推动了提前考虑这个事情。于是设计了一个面积大约在240平米的餐厅，投资20万元。这个举动也引起很多的人的嘲笑：偏僻乡村修餐厅？镇上都没什么生意，能有人来吃饭？但崔的相信，很多人都喜欢到乡村游玩，亟待解决的是住宿，就餐，交通等基础设施，山庄必须要有这个配套功能。

餐厅

餐厅终于在春节前建好并装修好了，厨师和服务是第一要考虑的。在接下来的几个月里，厨师和服务员的问题经过了许许多多的周折，有的在关键时候比如有客人来的时候提出不干了，立马走了人，有的嫌工资低了，有的嫌工作累了，有的相互攀比……折腾了几个月，厨师和服务员的队伍才稳定下来。

餐厅开业后几个月里生意还不错，价格实惠，原料好，所以附近的农民和镇上的人吃饭都喜欢到山庄来。山庄一直坚持做品牌，采购食材一律要用土鸡，不能用养殖的替代，食用油更不能买那些来推销的5元一斤的油。虽然这样做成本高点，但餐厅毕竟不交租金，员工类似屯兵制度，闲时养殖，忙时搞餐饮，每个月基本可以赚6000元左右，还算比较满意！

廖大鼠

未完，待续。

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廖大鼠

五 村里来了外乡人

崔的从白领回到农村当农民建设仙湖山庄的故事，随着时间的推移，通过各种各样的途径慢慢传递开来。当人们知道这个故事后，有惊奇的，有怀疑的，有赞赏的，有嘲讽的，总之，吸引了不少目光。

2013年快到清明的一天，崔的专程去遂宁接来了一个外乡人。外乡人着白衬衣，黑裤子，身高1.7米左右，脸微黑，稍有点瘦，走路时腰板挺得很直，说普通话，一手拖着一有点年份的行李箱，另只手扶着肩上的纸箱。乍一看，有点象几个月没领到工资的落魄技术员。

外乡人的网名叫沉雪， 真实身份是不久前才从海军某部转业到南宁的干部。

沉雪到山庄的目的很明确：看这里是否适合定居养老。

到仙湖山庄前，沉雪就已经和崔的聊了许多，两人一见如故，就像多年未见的老朋友。一到山庄，沉雪向崔说起自己到南宁的生活感受。

七月的南宁，闷热难耐，下午六点照常开车下班回家。车内虽然有空调的凉气，可是看着前面堵得一眼望不到头的车流，心情却是烦燥得很，正常十五分钟的车程，每天却都有花上四五十分钟才能到家。晚饭后照常在小区外走上一圈，不断注意避开迎面过来的行人，过人行道时小心着来往的车辆，每走到下水沟的井盖处总能闻到一股恶臭。散步也难得有片刻的清静与安宁。沉雪在烦恼中不停地问自己：这是我想要的生活吗？这是我想要过的生活吗？

在2012年的夏季里，沉雪经常很自然地回想起小时候在乡下的生活，儿时的农村当然是贫穷的，但依然有很多快乐的记忆。春天第一声雷响后，会跟着姐姐们上山捡拾蘑菇，那种松树下采摘到的蘑菇味道特别鲜美，现在想起来还直流口水。夏天的夜晚几个孩子会挤在屋外的竹床上看满天的星斗，听青蛙在稻田里不停歇地鸣唱。秋天里经常与小伙伴到水沟抓鱼，把水沟一段的两头用泥巴堵上，拿脸盆开始把水浇出去，虽然每次捉到的小鱼很少，却是乐此不疲，过了几天又去重搞一次。其实最开心还是下雪的冬天，堆雪人打雪仗，每个人都兴奋得不行，那个年代的孩子虽然衣服很少，却没人怕冷而不去雪地里玩的。

童年当然不可重来，可是想回到乡下生活的念头却如野草般在心中疯长，因为总也忘不了乡土的味道。

在天涯论坛上，沉雪发现了不少乡居的帖子，如《高老爷夫妇在婺源的乡居生活》、《不如归去在那遥远的小山村》、《从春天开始，记录富春江边的乡居生活》等。看着人家有滋有味的乡居生活，沉雪的心更加不安定了。《高老爷夫妇婺源的乡居生活》是比较写得较早并且影响力较大的一个乡居帖，有好事者建了个叫“高老庄”的QQ群，进群的当然都是乡居生活的向往者，沉雪也加入了进去。大家在一起经常聊聊自己的未来梦想，虽然群里的人不多，但几年来却是和谐得很，偶尔也有过争论却从无争吵。越聊对乡居生活越是向往。慢慢地，聊的重点，转为什么地方适合乡居养老？

中国实在太大了，地理气候环境差别也太大。沉雪自己先后在湖南、山西、广西、安徽、天津等地生活过，北方太冷肯定不算宜居，两广热的时间太长，几乎没有春秋两季，也不是宜人之处。最适宜的地方应该是夏天不是太热冬天不是太冷，或者是夏冬两季的时间比较短而春秋两季较长。当然还有就是青山绿水环境好，空气优良无污染。符合这些条件的地方可就不多了，似乎早些年天涯有个一个关于宜居地讨论的帖子，那里面有不少中肯的意见。

直到2012年底，沉雪点开了崔的在天涯社区发布的帖子《我辞职回乡奋斗的两年—创建欧式花园乡村之梦》，经持续关注和思考，促成了自己的四川之行。

沉雪自己也没想到，这次四川之行，让他的退休生活整整提前了十一年，彻底改变了自己后半生的人生轨迹。

沉雪认为，仙湖山庄对于当时正在寻找乡居地的他是个难得的机会。到了山庄后，沉雪立即着手当地是否宜居养老的论证工作。沉雪认真查找了当地的气候环境等资料。当地春秋两季较长，冬天气温比老家湖南要高一些，夏天热的时间要短一些，这个沉雪是很满意的。最满意的是山庄五百米处有一个小型水库，这个可是真正的难得。山庄离成都和重庆都差不多两百公里，这个也是合适的，离大城市太近，空气就好不了。离县城四十公里左右，这个也可以，交通不算太差。当地是个农业大县，工业极少，尤其是山庄附近二三十公里内几乎没有工厂，这个就更理想了。综合种种因素，沉雪认为这个仙湖山庄基本上符合乡居养老要求。

仙湖山庄是个三面环山的小山村，中央有平地和少量稻田。仙湖庄主两年前回来后挖成了一个小湖泊，称为仙湖。这个小小的仙湖倒也真为山庄增添了不少灵气，也为后来的建设打下了好的基础。山庄总共不到二十户人家，大多数青壮劳动力都外出打工了，多数是过年才回来一下，有的甚至几年都不回来，留在村里的多是五十岁以上的老人和几个留守儿童。

当地人口大量流失，现实中尤其是年轻人不愿回到乡村。崔的希望能有外地的乡居爱好者到山庄来建房居住，大家共建共享建立起一个生活社区。这个想法获得了相当多网友的一致认同。但又存在一个问题就是中国当下的土地政策制度——不允许城里人到农村买地买房。为了规避法律和政策规定，崔的提出了合作建房模式，就是由当地农民出宅基地，外来人出钱建房。所有权、使用权双方通过协商解决。

在决定是否到山庄建房养老的问题上，沉雪虽然作了许许多多反反复复的论证，也和崔的聊了很多，但当要下这个决心时也有各种各样的担心，作出决定之前经历了不少内心的纠结。“有些事情如果你现在不去做，也许这辈子都没有机会了”，这是天涯论坛马耳山猎人在他的《下半辈子做自己喜欢的事—41岁开始我的退休生活》帖子中的第一句，沉雪对此印象极其深刻。抱着对美好未来的憧憬，沉雪终于作出了去山庄建房定居的决定。

当时，山庄的综合条件还比较差。水泥路虽然修到了山庄口，但山庄内的一圈大道还是碎石铺就，被各种车压得坑洼不平。虽然有村民修起了2-3栋新的别墅，但多数还是几十年前破败的房子，半数无人居住。可喜的是仙湖庄主两年来在山庄种下了不少红枫、玉兰、樱花和水杉等花木，大都长势不错。两年来经过庄主的努力，山庄通了管道天燃气，也安装了自来水。特别值得一提的是这个自来水是抽自山庄旁边的一口古井，经鉴定水质非常好，可以直接饮用。后来也是因为这个水井网友们众筹了一个酒坊，这也是后话了。

到山庄第二天，清晨天刚微微亮，就听到窗外树上鸟儿叽叽喳喳的叫声，似是鸟儿们在开会热烈讨论着什么，虽然声音很大，听着却心情舒畅。沉雪起床后一个人往水库的方向走。村口往右大概不到五百米的水泥路之后就到了。入口处立了一块“大欠沟水库”的牌子，水库不算很大，但水很静，四周群山环绕，沿水库走一圈大概一个小时。这个水库跟沉雪老家那边的不一样，它没有流入水库的河流，因此没有什么污染。是附近乡村的水源地，有鱼但禁止养鱼，时间虽然很早却也看到三两人在钓鱼。沉雪暗自想，我将来也要一大早来钓鱼。

从水库绕过两个村庄往回走，有些地方有水泥路，有时候还要走段田坎路。走在田坎路上有种三十年前在老家山间稻田走的感觉，真的是久违了。因为这里是四县交界的地方，远离城市，虽然不是大山深处，但地方政府也就没有投资的欲望，让这里还保持着相对原始的状态。走在这田坎上，沉雪突然有一种回到故乡的感觉，坚定了到这里建房定居的信心。

首先要确定建房地点。仙湖庄主开始建议了一处地方，但沉雪认为那处离村中的主道大近，会不安静。庄主又带他到他家侧后的一块山坡地上，这里离村主道直线距离大概六七十米，比山庄其它的房子地基高出4-5米。沉雪看后比较满意，唯一不足的是房子前面的院坝距离不是太够，只有8-9米的样子，但好在左右比较空阔，将来种花种菜的地不少。房子建好后，不少当地人来看都说房子的位置太好了，坐在二楼阳台上，整个山庄尽收眼底。问沉雪是不是会看风水，不然怎么会选中这么好的位置？沉雪说哪懂这个呀，想想其实所谓的风水就是住着感觉舒服就好了，而山庄类似的地方，还多着呢！

沉雪在山庄建的别墅

站在沉雪别墅二楼阳台上可看到山庄全景

当时，正好村里有一户人家也很愿意合作，很快就与沉雪谈好了合作协议。仙湖庄主帮沉雪设计了房屋的基本样式图。庄主学医出身，图纸不是很正规的图样，但农民工程队还是能按图施工。不过很多细部没有设计，只能边施工边确定。这也导致后来出了不少小问题。

庄主帮找了当地的一家工程队来施工，可能是水平高的工匠大多数都去了大城市，留下的相对就差一些，虽然沉雪跟工头也谈了具体的一些要求，工头答应很爽快，但整个施工过程还是一波三折，不时让沉雪感到烦恼，甚至生了许多闲气。好在主体工程质量上也没有出什么问题。
    2013年4月12日，伴随着挖掘机、拖拉机的轰鸣和工人们的吆喝声，沉雪的别墅开工了！这是仙湖山庄的一个标志性事件。

2014年夏天，宜宾人772号会员夫妻二人来到山庄，他们要把山庄周边的土特产卖到城市去……

2014年秋，山东人167号会员携家带口来到山庄，向村民租了10亩地，他要搞生态农业，他要过农耕日子……

2015年8月，已经在昆明拼搏出些许家业的949号会员，带着自己的酿酒技术来到山庄，他要把山庄的千年古井，变为香飘四海的美酒……

2016年春节刚过，又有湖北的会员来到山庄，考察、论证定居养老……

仙湖山庄，来到的外乡人越来越多，给古老的九头湾村注入了新的生机。
(未完待续)