三个大男人为卖资格土鸡汤：驱车数百公里去抓鸡

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三个大男人为卖资格土鸡汤：驱车数百公里去抓鸡

成都鸡汤

在大众创业、万众创新的滚滚热浪之下，三个老大不小的男人，突发奇想，要在美食如云的成都卖鸡汤，朋友不屑、家人不解、食客不信。众人的质疑不是没有道理，鸡汤如此传统之物，创新何来？饮食竞争这般激烈，啷个突围？

　　可偏偏这三个爷们坚持已见、特立独行，熬出了一锅锅地道得令好吃嘴们垂涎、尖叫、着迷的鸡汤，他们究竟是怎么做到的呢？
　　一个电话激发的创业激情
　　三个大男人分别是老刘、小刘和老郭。话说，今年春节前的一天，久不联系的老刘突然接到老郭打来的电话：“兄弟，我想在成都卖鸡汤，你跟我一起干，要得不？”老刘差点没直接把电话挂断：“兄弟，你是不是喝高了，酒还没醒啊？”
　　老郭说：“兄弟，我是清醒的，也是认真的。你听我慢慢给你摆嘛！我承认，我没干过，你也没干过。但是，我们都有一颗干事创业的心啊！”
　　老刘更加确信老郭喝高了，直接把电话给挂了。不想，老郭又打了来，老刘不接，老郭就反复打，直到老刘再接起，没好气地说：“我倒想听听，你今天怎么忽悠我？”
　　老郭一字一顿地说：“我们要做的鸡汤，一定是最纯粹的鸡汤！”
　　老刘撇嘴道：“啥叫纯粹？卖鸡汤的成都少说也成百上千家，你凭啥子说你的纯粹？”
　　老郭说：“我们熬汤的鸡，不要基地来的鸡，也不要市场卖的鸡，而是去很远很远、很偏很偏的大山里，找农民伯伯收那些在蓝天白云之下，漫山遍野跑着、啄虫虫吃的天然土鸡。”
　　老刘顿觉得有些新鲜，但心里还是犯嘀咕：“谁知道你收的是土鸡，还是什么鸡呢？”
　　老郭哈哈一笑道：“这还不简单，我们把收鸡、抓鸡、验鸡、杀鸡、熬鸡、出锅的全过程都拍成视频，供顾客网上看，也欢迎顾客来店里、进厨房亲自看，随便拍。”
　　先前还对老郭爱理不理的老刘，砰然心动了：“兄弟，我看……行啊！”，两人随即约了家茶馆，坐下来面议，后来又找到要好的80后兄弟小刘，三人一拍即合、说干就干！
　　驱车数百公里抓土鸡

成都鸡汤

　　第一个面临的难题是，去哪里收鸡？三人否定了无数地方，也否定了无数的鸡，最终将收鸡地点选定在了云南楚雄彝族自治州武定县乡下，鸡的品种圈定在以前只有皇帝才吃得到的武定壮鸡。
　　关于这鸡啊，还有一个美丽的传说，话说很久很久以前，有一只凤凰飞了很远很来到了武定一座山上，便再也不愿飞走，一时间引得百鸟撩凤，壮观得不得了。
　　但是，定居于此的雄狮羡慕嫉妒恨，与凤凰展开了狮凤之争。苦斗了三天三夜数百个回合，凤凰眼看就要被打败，勇敢的彝族猎手阿塞一箭射中雄狮，救了凤凰，凤凰为了感谢他，拿出了两个蛋给他，蛋孵化出来的小鸡毛色华丽、体态丰盈，美得不要不要的。
　　它们相互繁衍，从此凤凰的后代——“武定壮鸡”就成了网红，只有皇家才能享用的贡品，也难怪啊，生长于云南高原，400天的自然生长期，地理环境、时间和喂养方式自然决定了它的价值。
　　鸡选定以后，三人就决定开车前往。从成都到武定，全程800多公里，一路只得换着开，而且要去到乡下，车走不了，只能下车步行，有的地方甚至连路都没有，不过，鲁迅先生不是说了吗？世上本没有路，走的人多了，也就成了路。三人就一边开辟荒路，一边前行。
　　又不知走了多少里荒路，直到三人都走不动了，满身是泥、全身是汗时，才忽然看见：蓝蓝的天上白去漂，白云下面鸡儿跑，暧暧远人村,依依墟里烟，好一派世外桃源的景象啊！
　　一时间，三人陶醉其中，也不知是来看风景的，还是来收鸡的。
　　不过，正事不能耽搁了，三人一家家农户走访，当村民听说外地来的“土豪”要来买走村里所有的鸡时，纷纷奔走相告，让他们随便去山上抓，那天，他们共收购了500多只鸡，当然，在山上与鸡们赛跑，也没少累着。
　　鸡全部集中到一块儿后，为了确保安全，三人又找到当地卫生防疫部门，给每一只鸡都做了体检，确定无误后，再找了一辆大货车，往成都运。到了成都，把它们安放在龙泉山上一个驿站，每天就让他们山上跑，把玉米碾碎给它们吃，绝不喂一料饲料，食客要吃时，再临时去捉取。
　　比自己给自己做饭还用心

成都鸡汤

　　能做到土鸡天然也就罢了，可三人不满足，就连炖鸡的水、炒鸡的油、蘸鸡的料，也绝不含糊，于是，三人又买来史密斯净水器，把纯净水过滤来过滤去；再跑到金堂县菜籽基地去打油，看着菜油一滴滴磨出来才放心；还到贵州深山去摘购辣椒、花椒等生态调料。
　　他们心里坚定一个信念，苦点累点曲折点没关系，一定不能辜负了好吃嘴那张嘴，更要把食品安全做得棒棒的。
　　这一切都准备停当了，他们就在成都华润路上开起了店，取名“厚朴”，像他们干 事创业的态度，也像一碗碗鸡汤，淳厚朴实。话说，鸡汤再纯粹，环境也得不错。于是，三人专门请来设计师，把店面搞得文艺十足、小资十足，比如，餐桌面板，由农家大门打磨而成；餐桌下面是石槽，食槽里的金鱼游来游去，享受极了！
　　当然，对于那些没时间来店里的顾客，他们也十分乐意跑路，亲自把鸡汤给你端到手上。所以你完全可以在网上下单、点杀，而且你完全不用担心你点那只鸡的命运？因为就像先前说的，从点鸡、捉鸡、称鸡、杀鸡、炖鸡、出锅、送汤的全过程，都拍视频发给你看。
　　三人说：“在这个浮躁的年代，肯花心思做好一件事的人太少了。很多失败的创业就在于此，而我们，就是想花心思做好一件事。”
　　写到此，小四不禁想发一句心灵鸡汤式的感慨了：我们曾如此渴望喝到一碗纯粹的鸡汤，到最后才发现，纯粹的鸡汤必然经历了无比艰辛过程；我们曾如此不屑于做好一件小事，到最后才知道,，做好一件小事是多么需要一种情怀。
　　码了这么多字，小四口水都码干了，且喝一口鸡汤先！

简单就是帅

这个可以有。