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[转帖]鉴别鲜牛奶中是否添加尿素

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发表于 2009-7-22 11:47 | |阅读模式
 转个实验:做个简单试验,就可以从超市上买来你信赖品牌的鲜奶,混合自己鲜榨的豆浆,比例可以随便,建议1:1,盖上锅盖直到煮沸,这时候掀开锅盖闻一闻蒸汽的味道,如果闻到一股氨水的味道,很不幸,你的牛奶里掺杂了尿素。

实试验的原理很简单,尿素遇热分解,如果混合在碱性的溶液里,尿素与碱性物质产生化学反应,分解的速度加快,生成氨,就是我们所说的氨水。加入豆浆的目的就在于鲜豆浆都有一些生物碱,属于弱碱性液体,有助于尿素的分解。

不幸的是,这个实验能够揭穿几乎所有所谓大品牌的画皮,大家不妨都试试,毕竟你也要关注自己身边的健康,让更多无良企业曝光。所以用豆浆没有用其他碱性物质,比如小苏打之类的(效果会更明显),因为如果试验没有检测出来尿素成分,你还可以有牛奶和豆奶喝,不会浪费。

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发表于 2009-8-14 22:45 |
值得我试一下
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