端午节,民间食棕子的习俗源远流长。 记得孩提时代,每逢端午节,妈妈都会在粮店买回糯米,在乡下弄来棕叶,做棕子给我们吃。那时的棕子品种比较单一,家家户户的原辅料基本上就是糯米和棕叶两样。妈妈用事先加工好的糯米,用棕叶包裹成形,上笼蒸好后,我们就蘸着白糖吃,有滋有味。有时食后棕子,自己嘴角上还留有白糖也全然不知,竟然还四处串门闲逛,被同院落的老人调侃,"你娃娃!长了白胡子嗦"…… 今天,棕子的品种丰富,形形色色,荤素皆有,不可同日而语。然家庭自己动手弄棕子的明显少了,上超市选购棕子,买那个品种,貌似则是家庭头疼的选择了……。
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