奇！端午节全世界华人都吃粽子纪念屈原，栾川人却吃这个……

时光静然

麦儿熟，杏儿黄，五月初五是端阳；雄黄酒烈艾叶香，香草袋子挂脖上；花花禡兜盖肚皮，家家槲包香又香！端午节，在栾川流传着这样的顺口溜。

在栾川，端午节当日，家家户户都会煮槲包，小孩大人戴上花花绳和香袋，还要点上几滴雄黄酒，门前插上少许的艾蒿。

艾香具有清心爽肺之功效，雄黄酒具有防虫之功能，而佩戴花花绳和香袋据说可以防蛇咬。

端午节吃粽子是纪念爱国诗人屈原的，而在端午之日食用槲包纪念屈原，全国范围内更是仅栾川当地一家。

槲叶包斛包，不仅是就地取材，而且槲叶的药用价值非常高，山里人身体健壮与常吃用槲叶蒸熟的饭食不无关系。

上世纪30年代，著名教育家、翻译家曹靖华曾将故乡的槲叶寄给鲁迅。鲁迅在做米饭时，将其覆盖在米锅里，蒸出的米饭就有了一种特殊的香味儿。因此，鲁迅在给曹靖华的信中，对槲叶大加赞赏。

曹老曾写过一篇散文《粽香飘飘忆当年》，文中所说的“粽”就是指家乡的特产槲包。曹老在文中详细地写出了槲包的制作过程和食用方法，并对槲包充满了回味。他说，他一生走遍了大半个中国，只看到粽子，没有看到过这种食品，只有故乡的伏牛山区才有。曹老言语间充满着丝丝的遗憾，所以提起槲包，不止是美食，更是一种情感。

端午节，吃槲包、戴花绳已经成为栾川所特有的民俗！