七旬老人龙运尧的甜蜜生活

起名不要太刻意

在通江县广纳镇龙家扁村，有一位平凡的养蜂人，名叫龙运尧，在当地却是出了名的养蜂专家。这么一位有着丰富养蜂经验的老人，其实从年轻的时候就开始养蜜蜂，和蜜蜂打了半辈子的交道。

装盛成品蜂蜜

尝到甜蜜决心养蜂

龙运尧今年76 岁，他回忆，年轻时住在大院里，院子里一位老大哥养了一桶蜜蜂，每次取糖都是在半夜，酿好的蜂蜜还会送半碗给他们。他初尝到蜂蜜的甜头，也就喜欢上了蜜蜂。

1968 年，龙运尧做了第一个蜂桶，开始养蜂。1971 年，规模逐渐扩大，养了6 桶蜂。

院子里这么多蜜蜂每天飞来飞去，怕吗？

“ 养这么多年蜜蜂，早已经习惯了它们每天忙碌地在院坝里飞来飞去，只要不故意伤害它，这种小蜜蜂是不会蜇人的。养蜂也是一门学问，很多经验都是要慢慢摸索的，要经常观察、爱护。”龙运尧说。

龙运尧说，每桶蜜蜂只会存在一个蜂王，个头比普通的工蜂要大些，蜜蜂多的蜂桶一年能产15 斤蜂蜜。

养蜂40 多年    分享割取蜂蜜过程

“每年立秋前后是割取蜂蜜的最佳时节，我养蜂40 多年，每年只取蜜一次，都是在立秋前后割取。”龙运尧说。

龙运尧还介绍了整个割取蜂蜜过程。

第一步就是将蜂桶打开一半，将蜂房上的蜜蜂赶到蜂桶的另一边，这样才会避开蜜蜂，一般都是采用烟熏，在对蜜蜂烟熏时需要耐心。

等蜜蜂被驱赶到一边，就可以去割取蜂房，蜂房很脆弱，割断和取出时要特别小心，避免蜂蜜渗出。同时给蜜蜂留些口粮，不能割取完。割取蜂房后还要把蜂桶内残留的蜂房处理干净，把已经割掉蜂房的地方用清水擦洗干净，方便蜜蜂再次筑蜂房。

不是所有的蜂房内都有蜂蜜，割出的蜂房需要分类放，有的蜂房是为孵小蜜蜂用的，有时都能看见那些还没孵化成功的蜜蜂。最后，把有蜂蜜的蜂房用刀切碎，让蜂房内的糖汁渗出流到已经洗干净的容器中。

龙运尧说，这样取出的蜂蜜不含任何添加剂，在蜂蜜的表层还可以看到一些很碎的蜂房渣。这些蜂房渣可以食用，蜂房本身就是一味药材，有攻毒杀虫、祛风止痒的功效。另外，蜂房还可以提炼黄蜡，许多美容用品中都含有黄蜡，比如沐浴露、口红。

切取蜂房

清理残余蜂房

将有蜜的蜂房切碎

成当地养蜂专家   蜂蜜供不应求

养蜂40 多年，龙运尧成了当地的养蜂专家，他家的蜂蜜也远近闻名，供不应求。

“养蜂这么多年，没有哪一年有剩余的蜂蜜，早早就被别人预定了，有时候要的人太多，也都是熟人，出于情面，只得限量购买，尽量照顾前来买蜜的人，不让大家跑空路。这几年很多远处的人得知我这里有蜂蜜，开车几个小时都到我这来买蜂蜜。”龙运尧说。

龙运尧说，以前蜂蜜的价格比较低，近几年蜂蜜的价格上涨，需求量也大了，他养的蜜蜂有限，每年只取蜜一次，这样蜂蜜的纯度才会最好。“ 这几年价格还不错，今年卖到一百元一斤，现在已经被订完了。”

（来源   巴中晚报    实习生  张波    实习记者   杨继波）

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