鲍鱼、蟹焖鸡

郭少靖 · 发表于 2016-9-2 13:09

长时间没传美食片片了，今天亲自下厨做了一餐和大家分享分享做菜的过程和乐趣:lol
这道鲍鱼蟹焖鸡，需要的主料有：鲍鱼，蟹，鸡。配料：香菇，葱，姜，油盐，生抽，蚝油，料酒

郭少靖 · 发表于 2016-9-2 13:10

皇子来了 · 发表于 2016-9-2 13:10

等你片片

郭少靖 · 发表于 2016-9-2 13:11

郭少靖 · 发表于 2016-9-2 13:12

郭少靖 · 发表于 2016-9-2 13:14

我选择先放油炸一下蟹，炸出炸香味然后再炒鸡

郭少靖 · 发表于 2016-9-2 13:16

然后放点盐、料酒，生抽，蚝油

郭少靖 · 发表于 2016-9-2 13:19

然后加水放点胡椒粉

放鲍鱼、香菇大火烧开，然后改中火收汁

郭少靖 · 发表于 2016-9-2 13:20

便成功了

郭少靖 · 发表于 2016-9-2 13:25

这道菜的特点是：鲍鱼、蟹的鲜味充分融入到鸡肉里，鸡香滑爽口，鸡汁捞饭一绝。

郭少靖 · 发表于 2016-9-2 13:25

云山光头佬 · 发表于 2016-9-2 13:43

美味佳肴！:P

易晓励 · 发表于 2016-9-2 15:13

好吃不上火。

无名的摩西 · 发表于 2016-9-2 15:22

看得到，吃不到，怄到老火

手机网友 *发表于 2016-9-2 16:13* · 发表于 2016-9-2 16:13

有钱人吃的

421828590 · 发表于 2016-9-2 16:39

看起还可以，不知吃起怎么样

东方诱惑 · 发表于 2016-9-2 17:14

太贵，普通人吃不起。
看来很好吃的样子。

郭少靖 · 发表于 2016-9-2 18:43

云山光头佬发表于 2016-9-2 13:43
美味佳肴！

谢谢光头佬;P

郭少靖 · 发表于 2016-9-2 18:45

421828590 发表于 2016-9-2 16:39
看起还可以，不知吃起怎么样

当然OF COURSE;P

郭少靖 · 发表于 2016-9-2 18:46

东方诱惑发表于 2016-9-2 17:14
太贵，普通人吃不起。
看来很好吃的样子。

还好，偶尔吃一餐还可以接受，民以食为天嘛

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