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阅读: 4914|评论: 33

[原创·贴图] 鲍鱼、蟹焖鸡

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发表于 2016-9-2 13:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
长时间没传美食片片了,今天亲自下厨做了一餐和大家分享分享做菜的过程和乐趣:lol
这道鲍鱼蟹焖鸡,需要的主料有:鲍鱼,蟹,鸡。配料:香菇,葱,姜,油盐,生抽,蚝油,料酒
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 楼主| 发表于 2016-9-2 13:10 | 显示全部楼层
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发表于 2016-9-2 13:10 | 显示全部楼层
等你  片片

 楼主| 发表于 2016-9-2 13:11 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2016-9-2 13:12 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2016-9-2 13:14 | 显示全部楼层
我选择先放油炸一下蟹,炸出炸香味然后再炒鸡
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 楼主| 发表于 2016-9-2 13:16 | 显示全部楼层
然后放点盐、料酒,生抽,蚝油
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 楼主| 发表于 2016-9-2 13:19 | 显示全部楼层
然后加水放点胡椒粉
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放鲍鱼、香菇大火烧开,然后改中火收汁
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 楼主| 发表于 2016-9-2 13:20 | 显示全部楼层
便成功了 132028fl055ixpi9rf40uh.jpg

 楼主| 发表于 2016-9-2 13:25 | 显示全部楼层
这道菜的特点是:鲍鱼、蟹的鲜味充分融入到鸡肉里,鸡香滑爽口,鸡汁捞饭一绝。
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 楼主| 发表于 2016-9-2 13:25 | 显示全部楼层
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发表于 2016-9-2 13:43 | 显示全部楼层
美味佳肴!:P

发表于 2016-9-2 15:13 | 显示全部楼层
好吃不上火。

发表于 2016-9-2 15:22 | 显示全部楼层
看得到,吃不到,怄到老火
手机网友  发表于 2016-9-2 16:13
有钱人吃的

发表于 2016-9-2 16:39 | 显示全部楼层
看起还可以,不知吃起怎么样

年味推荐官 2014年度优秀版主 2015年优秀版主 2016年优秀版主 2017年优秀版主 2018年优秀版主 2021年优秀版主 2023年优秀版主

发表于 2016-9-2 17:14 | 显示全部楼层
太贵,普通人吃不起。
看来很好吃的样子。

 楼主| 发表于 2016-9-2 18:43 | 显示全部楼层

谢谢光头佬;P

 楼主| 发表于 2016-9-2 18:45 | 显示全部楼层
421828590 发表于 2016-9-2 16:39
看起还可以,不知吃起怎么样

当然OF COURSE;P

 楼主| 发表于 2016-9-2 18:46 | 显示全部楼层
东方诱惑 发表于 2016-9-2 17:14
太贵,普通人吃不起。
看来很好吃的样子。

还好,偶尔吃一餐还可以接受,民以食为天嘛
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