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楼主: 无影手

[原创·贴图] 【营山木垭(复兴)咂酒飘香】

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2015年优秀网友

 楼主| 发表于 2016-11-5 23:10 | 显示全部楼层
心灵飞客 发表于 2016-11-5 23:10
怕遭酒驾没喝成   想起硬是怄死人

有文才:victory:

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发表于 2016-11-5 23:11 | 显示全部楼层
好喝不上头:lol

发表于 2016-11-5 23:17 | 显示全部楼层
这个安逸:victory::victory:

发表于 2016-11-5 23:17 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
好。

发表于 2016-11-5 23:17 | 显示全部楼层
太巴适了,好多钱?
手机网友  发表于 2016-11-5 23:21
想想都口水长留。

发表于 2016-11-5 23:24 | 显示全部楼层
万斛明珠一瓮收,君王到此亦低头,双手捧着擎天柱,吸得黄河水倒流。

发表于 2016-11-5 23:25 | 显示全部楼层
营山咂酒,风味独特,历史悠久,工世艺考究,营养丰富。逢年过节,亲友聚会,婚丧嫁娶诸事都少不了用咂酒款待客人。从唐宋至今,由民间饮料经过不断改进,逐步变成商品,成为宴席上独特高雅的饮料。正如古人云:“万斛明珠一瓮收,君王到此亦低头,双手捧着擎天柱,吸得黄河水倒流”,如此生动、具体、气势磅礴,是对咂酒的真实写照。咂酒的主料是糯性优质高粱。经浸泡、蒸煮、摊凉、下曲、发酵、装缸密封储存等生产过程而成。正宗的咂酒,色体晶莹,酒精度适宜,味道甜美、不酸、不苦、不涩,饮用起来回甜爽口,它的营养物质又最易于人体吸收。号称咂酒之乡的木垭镇,家家户户常年咂酒不断。客人上门,先以咂酒款待,客人少用小罐烧咂酒,客人多或数九寒天则用一土陶大瓮装上咂酒,加木炭明火将咂酒烧成滚汤后,才围瓮饮酒,第一轮请长辈或稀客先饮用,然后依次先到先饮,后到后饮,其气氛之热烈,难以言传。
手机网友  发表于 2016-11-6 00:07
这个真可以,收了
手机网友  发表于 2016-11-6 01:24
无影手,给江湖留二两。

发表于 2016-11-6 05:41 | 显示全部楼层
:lol:lol:lol这个我喜欢

发表于 2016-11-6 12:13 | 显示全部楼层
安逸

发表于 2016-11-6 14:46 | 显示全部楼层
木垭的这个产品应该寻求资金,进行标准化工业化生产。应该很有前途。

发表于 2016-11-6 19:50 | 显示全部楼层
就是高粱醪糟吧
发表于 2016-11-6 21:43 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
我不喝酒,也不抽烟。喜欢吃醪糟!

手机网友  发表于 2016-11-7 00:18
正宗粮食酒,好喝不上头。

发表于 2016-11-7 18:17 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
手机网友  发表于 2016-11-7 20:22
你这是复兴哪个地方
发表于 2016-11-7 21:39 | 显示全部楼层
多少钱一罐啊

发表于 2016-11-7 23:50 | 显示全部楼层
砸酒,在渠县家家户户都有,好像是每一个家庭的必需品,是高粱酿造的。小时候,到渠县去走人户,每顿饭都少不了砸酒,用一个瓦子缸缸,装上砸酒,再参一些开水,插一根竹管,在饭桌上打起转转喝,大人们喝得面红耳赤,我们小孩也喝,但是,还有点醉人,味道还很好喝的。好多年没有喝成砸酒了,看见砸酒真想喝,我嘴馋了。
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