生活小常识（七）

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哪些中药可解食物中毒

　　食物中毒是常有的事，解救食物中毒的中药随处可觅，关键看你会不会用。下面介绍一些方便易得的解药： (1)一般食物中毒：①生甘草100克，绿豆100克，水煎，每日1剂，分两次服，至愈。②甜瓜蒂5克研成细末，用开水冲服后灌饮，每隔15 分钟用鸡毛扫喉咙催吐1次。③食盐100克炒焦，泡汤，尽量灌饮，并用鸡毛扫喉咙催吐，吐后再灌饮，至吐尽为止。④生白萝卜500克，捣汁每次服100克，每日2次。 (2)驴、马肉中毒。淡豆豉40克，杏仁15克，水煎，温服。 (3)狗肉中毒。空心菜（又叫通心菜、蕹菜）5公斤，水8碗煎至3-- 4碗，温服，尽量多饮饮足。 (4)鸟肉中毒：生扁豆10克，晒干研粉，凉开水冲服，可解一切鸟肉中毒。 (5)鱼、鳖中毒。①紫苏叶100克，煎浓汁当茶饮或加姜汁10滴调服。②红曲15克，水煎服，并可治鱼肉积滞。③无花果鲜嫩叶，洗净捣烂绞汁，每次温开水和服半杯，治鱼、鳖中毒腹痛、呕吐。④生扁豆荚30 个，捣汁，用凉开水冲服，治鱼鳖中毒吐泻、腹痛。 (6)河豚鱼中毒。鲜红薯（又叫白薯、番薯、地瓜）叶捣烂，冲入开水大量灌服催吐。 (7)桐油中毒。干柿饼200克，嚼吃，治服桐油呕吐不止。 (8)土豆中毒。土豆秧（苗）250克，水煎服，每日2次。 (9)木薯中霉。鲜萝卜、白菜各1500克，用凉开水洗净，切碎捣烂绞汁，加红糖适量，分数次服。 (10)菱角积滞。生姜6--10克，煎水，冷却后频服，有健胃消积导滞作用。 (11)野草中毒。①鱼脑石（即黄花鱼头中两颗坚硬的石头）10克，煎浓汤，加空心菜汁同服，或与甘草、黑豆煎水去渣，大量灌服。②芫荽子适量，煎水服，毒轻少服，毒重多服。③鲜红薯叶捣烂，冲水，大量灌服催吐。④白萝卜、红糖，水煎服。⑤空心菜200克，捣汁服。 (12)诸果中毒。猪骨烧炭研粉，用适量冷开水冲服，或水煎服，可以解毒。 (13)白果中毒。麻油50克灌服，并用鸡毛扫喉咙催吐。 (14)苦杏仁中毒。生绿豆捣碎，加水1大碗，煮沸后过滤取汁，加入砂糖50克，顿服。

　　

　　酒精擦浴降温法

　　用酒精擦浴高热病人的身体，并借酒精的挥发作用带走体表的热量而使体温降低，这种方法又称"物理降温法"。

　　操作要领

　　用酒精擦浴降温，在操作方式上以滚动按摩手法为好，即用一块小纱布蘸浸75%酒精，置于擦浴的部位，先用手指拖擦，然后用掌部作离心式环状滚动，边滚动边按摩，使皮肤手细血管先收缩后扩张，在促进血循环的同时，使机体的代谢功能也相应加强，并借酒精的挥发作用带走体表的热量而使体温降低。

　　注意事项

　　1.高热寒战或伴出汗的小儿，一般不宜用酒精擦浴。因寒战时皮肤毛细血管处于收缩状态，散热少，如再用冷酒精刺激会使血管更加收缩，皮肤血流量减少，从而妨碍体内热量的散发。

　　2.高热无寒战又无汗的小儿，采用酒精擦浴降温，能收到一定的效果。但应注意受应凉及并发肺炎。

　　擦浴部位不能全部一次裸露，擦某部位露出某部位。擦浴过程中，由于皮肤很快冷却，可引起周围血管收缩及血流淤滞。必须按摩患者四肢及躯干，以促进血循环，加快散热。

　　3.一般不宜在胸腹部进行酒精擦浴，以防止内脏器官充血，引起不适和并发其它疾病。如胸腹部扩散过多可引起胃肠痉挛的疼痛。

　　

　　嬉水时意外事故的救护

　　1.在水中发生小腿抽筋应立即上岸，伸直腿坐下，用手抓住拇指向后拉，并按摩小腿肌肉。若不能立即上岸，应保持冷静，屏住气，在水中做上述动作。

　　2、救护溺水者时必须用救生圈、球或木板等，除专职救生员外，即使会游泳的人也不要徒手接近溺水者。

　　3、溺水者获救后，应立即检查其呼吸、心跳。如呼吸停止，应马上作人工呼吸，先口对口边疆吹入四口气，在5秒钟内观察其有无恢复自主呼吸，如无反应，应接着做人工呼吸，直至其恢复自主呼吸。

　　4、如果溺水者呼吸、心跳完全停止了，应立即作心肺复苏。

　　5、如果溺水者喝入大量的水，可在其意识清醒时，用膝盖抵住其背部，一手托住上腹部，另一手扒开其口；或救护者单腿跪着，让溺水者脸朝下伏于膝盖上吐水。

　　6、被鱼沟刺伤时，如只有钩尖刺入，先轻轻将其退出，然后消毒、包扎即可。如倒钩也刺入，千万不可硬拔。可先剪断连线，顺着鱼钩的弯势，尽量地向皮内继续刺入，使钩尖和倒钩从原刺入点相邻处露出皮肤，钳断倒钩部分，再退出鱼钩，清创包扎后去医院处理。

　　

　　室外活动意外伤害的处理

　　1、中暑迅速将病人转移到阴凉、通风处，脱掉或解开衣服，用冷水毛巾擦身或扇风，迅速降低体温。让病人饮一些凉开水或淡盐水。出现神志不清、抽搐，应立即送医院。

　　2、晒伤皮肤被晒红并出现肿胀、疼痛时，可用冷水毛巾敷在患处，直至痛感消失。项出现水泡，不要去挑破，应请医生处理。　

　　3、关节损伤切不可搓揉、转动受伤的关节，即刻用冷水毛巾或垫上纱布等用冰在所损伤处冷敷15-30分钟，24小时后方可改用热敷。用绷带包扎固定后休息2-3天。疼痛、肿胀严重者，应去医院检查和处理。

　　4、猫狗等咬伤迅速用肥皂、洁净水彻底清洗创口，至少5分钟。擦干后加压包扎止血。不论被何种动物咬伤，必须到医院作相应的处理。

　　5、蜂蜇伤小心地将残留的毒刺拔出，注意不要挤压刺后的毒囊，以免将更多的毒液挤入伤口。用手轻轻挤捏伤口，挤出毒液，涂一点氨水或苏打水；若是黄蜂蜇伤则应涂醋酸水，以中和毒液。局部冷敷，可减轻肿痛。若被群蜂蜇伤，且有恶心、头晕等异常反应，要赶紧上医院处理。

　　6、毒虫咬伤被蜈蚣、蝎子等毒虫咬伤，应立即挤出毒液，用布带或领带等扎住伤口近心端，用洁净水冲洗伤口并作冷敷后，马上去医院。

　　

　　休克的急救措施

　　(1)平卧位，下肢应略抬高，以利于静脉血回流。如有呼吸困难可将头部和躯干抬高一点，以利于呼吸。

　　(2)保持呼吸道通畅，尤其是休克伴昏迷者。方法是将病人颈部垫高，下颌抬起，使头部最大限度的后仰，同时头偏向一侧，以防呕吐物和分泌物误吸入呼吸道。

　　(3)注意给体温过低的休克病人保暖，盖上被、毯。但伴发高烧的感染性休克病人应给予降温。

　　(4)必要的初步治疗。因创伤骨折所致的休克给予止痛，骨折固定；烦躁不安者可给予适当的镇静剂；心源性休克给予吸氧等。

　　(5)注意病人的运送。家里抢救条件有限，需尽快送往有条件的医院抢救。对休克病人搬运越轻越少越好。应送到离家最近的医院为宜。在运送途中，应有专人护理，随时观察病情变化，最好在运送中给病人采取吸氧和静脉输液等急救措施。

　　

　　消除食品中的致癌物

　　某些食物含有的化学物质，如亚硝胺类、黄曲霉素等具有强致癌作用。亚硝胺类与口腔、食管、胰腺等消化道癌密切相关，被黄曲霉菌污染的食品则与肝癌有关。因此，减少或消除食物中的致癌物，对预防癌症的发生有积极意义。现介绍几种简易方法，帮助消除或减少食物中的致癌物质。

　　煮沸法　食物中常见的亚硝基化合物多为挥发性，加热煮沸时随蒸汽一起挥发，同时可加快分解使其失去致癌作用。一般煮沸15~20分钟，即可消除食物中绝大部分亚硝基化合物。

　　阳光照射法　阳光能有效破坏食物或食品中的亚硝基化合物，一般阳光直射下6个小时可达到良好的效果。照射时，需注意将固体食物切成小块摊开。

　　热水洗泡法　挥发性亚硝基化合物为脂溶性物质，对于不适用前两种方法处理的食物，可用热水（约60℃左右）浸泡2~3次，以减少食物中的致癌物。

　　慢吃多嚼　慢吃多嚼可刺激唾液腺分泌唾液，而唾液中的酶有很强的抗癌作用，消除食物中致癌毒素。

　　另外，要尽量多吃水果、蔬菜，因为它们含有丰富的纤维、维生素、矿物质及其他抑制癌细胞发生的化学成分。其中，维生素C能抑制亚硝酸盐转为亚硝胺，防止癌变的可能。

　　

　　几种食物别吃太新鲜的

　　1、鲜海蜇

　　新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素。只有经过食盐加明矾盐（俗称三矾）清洗两次，使鲜海蜇脱水两次，才能让毒素随水排尽。二矾海蜇呈浅红或浅黄色，厚薄均匀且有韧 性，用力挤也挤不出水，这种海蜇方可食用。人们到海蜇产地旅游，会遇到兜售不经处理或只经1―2次盐渍处理的海蜇，千万不要去品尝或选购。

　　2、鲜黄花菜

　　又名金针菜，未经加工的鲜品含有秋水仙碱。秋水仙碱本身无毒，但吃后在体内会氧化成毒性很大的三秋水仙碱。实验表明，只要吃3毫克秋水仙碱就足以使人恶心、呕吐、头痛、腹痛。若吃的量多，可出现血尿或便血，20毫克可致人死亡。干品黄花菜是经蒸煮加工的，秋水仙碱会被溶出，故而无毒。

　　3、鲜木耳

　　其中含有一种叫卟啉的光感物质，·招商：80673883·男人给她最大满足·千龙博客再现江湖·北京名片大家选食用后若被太阳照射可引起皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。若水肿出现在咽喉黏膜，会出现呼吸困难。干木耳是经曝晒处理的成品，在曝晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前又经水浸泡，其中含有的剩余毒素会溶于水，使水发的木耳无毒。

　　4、鲜咸菜

　　新鲜蔬菜都含有一定量的无毒的硝酸盐，在盐腌过程中，它会还原成有毒的亚硝酸盐。一般情况下，盐腌后4小时后亚硝酸盐开始明显增加，14―20天达到高峰，此后又逐渐下降。因此，要么吃4小时内的暴腌咸菜。否则宜吃腌30天以上的。亚硝酸盐可引起面部青紫等缺氧症状，还会与食品中的仲胺结合形成致癌的亚硝胺。

　　5、桶装水

　　市场上销售的桶装水，不论是蒸馏水、矿泉水及其他纯净水，在装桶前大多要用臭氧做最后的消毒处理，因此在刚灌装好的桶装水里都会含有较高浓度的臭氧。对人而言臭氧是有毒物质，如果你趁新鲜喝桶装水，无疑会把毒物摄入体内。若将这些桶装水放置1―2天，臭氧会自然消失。根据规定，生产的桶装水必须经检验合格后方可出厂，而这个过程需48小时。因而按规范检验出厂的桶装水才是安全的。

　　

　　嘴唇能揭示哪些疾病信号

　　正常人的嘴唇红润，干湿适度，润滑有光，如果身体有问题，嘴唇会及时给你信号噢！

　　上唇颜色焦枯发焦或黯红：

　　为大肠病变，并伴有肩膀不松爽，口臭口疹、喉咙不畅、耳鼻不通等症状。

　　上唇苍白泛青：

　　为大肠虚寒，泄泻、胀气、腹绞痛、不寒而栗、冷热交加等症状间或出现。

　　下唇绛红色：

　　为胃热，并见胃痛、肢体重滞、噎呃、腹胀等症。

　　下唇苍白：

　　为胃虚寒，会出现上吐下泻、胃部发冷、胃阵痛等症状。

　　唇内红赤或紫绛：

　　肝火旺，脾气急躁，胁下胀痛，吃食不下。

　　唇内黄色：

　　有肝炎迹象，若黯浊，肝胆一定不佳。

　　唇色火红如赤，发烧，心火旺：

　　呼吸道有炎症。

　　唇色暗黑而浊者：

　　消化系统功能失调，时见便秘、腹泻、头痛、失眠、食欲不振等。

　　泛白的唇色：

　　为血虚的特征，血液循环弱，冬天四肢冰冷发紫，若营养失调，起居不良，容易导致贫血。

　　双唇变黄而燥：

　　脾脏分泌工作有碍，削弱免疫系统的抵抗力及辅助造血功能，很容易受感染。

　　唇青紫：

　　现代医学称为“紫绀”：这是机体缺氧或药物中毒的征象。常伴有面色暗红或淡青，胸闷不舒或时有刺痛，心慌气短，舌有淤斑淤点等症状。

　　唇皲裂：

　　是指口唇出现裂隙或裂沟，古称“唇裂肿”、“唇燥裂”，是核黄素（维生素B2）缺乏或脾胃热盛及阴虚火旺的征象。

　　微微撅起的嘴唇：

　　易患胰腺炎。

　　丰满的红嘴唇：

　　男性可能患早期阳痿，女人可能为性腺功能紊乱。

　　苍白的嘴唇：

　　可能是胃痉挛或者贫血的信号。

　　干燥的嘴唇：

　　很可能消化道黏膜和胃有问题。

　　上嘴唇窄小：

　　可能有胰腺机能失调或患有糖尿病。

　　女人上嘴唇有明显“小胡子”：

　　荷尔蒙紊乱（男性荷尔蒙分泌过多）和月经有问题。

　　下嘴唇厚：

　　说明天生肝脏不好，也可能膀胱有毛病，这种人千万不能贪杯。

　　红里泛青的嘴唇：

　　患有心衰竭疾患。

　　圆鼓鼓的上嘴唇：

　　为过敏反应者。