茉莉香米作为泰国优良的米种，占据着成都各大超市，售价高达8-10元每斤。但你不知道的是：市场上50%的茉莉香米都是假冒的，国内不少商家用3-5元每斤的优质川米、湘米仿冒，或用走私大米仿冒，消费者很难通过口感判断。成都海关近日就斩断一条大米走私链，2.44万吨越南、缅甸大米从云南边境翻墙，入川换包装、掺米、加工成米粉米线走向市民餐桌。
成都海关昨日通报2016年四川大米走私案件，2.44万吨越南大米、缅甸大米在四川13个窝点“变脸”，案值1.1亿元，涉嫌偷逃税4052万元，38名犯罪嫌疑人被抓获。
走私大米来自哪儿？如何改头换面进入国内市场？
●大米走私
从2014年开始，走私大米“变形计”每个月都在云南-四川一带上演。
>>第1步：翻墙
云南河口与越南隔河相望，终年树木繁茂，借助“有利地形”，越南、缅甸的大米藏在船中漂过来，枯水期扛着米袋走过来，甚至把云梯架在防护网上，一包包投运过来。
>>第2步：运输
从火车到汽车，中途汇总、分销……走私团伙通过一系列反侦查行为，将走私大米运入四川。成都的邛崃、大邑、蒲江是集中地区，省内的渠县、广汉、德阳也有收货窝点。
>>第3步：变脸
走私大米口感不佳，但适合生产成米粉、米线，由米粉作坊来购货分销。部分大米通过换包装和掺杂进散米的形式进入了销售渠道。为了让走私米的口感接近国产米，不法分子会在仓库摆上一口电饭锅，边煮边尝，直到调配出合适的比例。而数据形成后，每次掺走私米、换包装就有了参照，形成成熟的“造假标准”。
有些窝点换包装甚至做到“按需更换”：“你需要什么牌子我就给你装成什么牌子，泰国香米、东北大米等是最容易被走私米冒充的。”
>>第4步：销售
省农科院作物研究所水稻室的副主任任鄄胜说，各大超市8-10元每斤的泰国“茉莉香米”，一半都是假冒的。茉莉香米只在泰国北部几个省份生产，每亩产量600多斤，还要面向全球出口。
国内用3-5元每斤的优质川米、湘米仿冒，或者用走私大米仿冒，消费者很难通过口感判断。
●有何危害
>>陈米抛光打蜡，“饲料”上餐桌
任鄄胜介绍，走私入境的还有部分是“陈化米”，在热带国家放置一两年的陈米，原本只能做饲料，走私入境后抛光、打蜡作为正常大米卖，或掺到国内大米之中，在中档价位的市场不少见。他提醒市民，淘米时，水清没有米浆，可能抛过光；摸起来光滑手感好的大米，则可能打过食用蜡。
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发表于 2017-2-21 08:29
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发表于 2017-2-21 06:11
