自立自强回乡自主创业：蓬安锦屏北门村女子黎晏晏用勤劳实干淳朴厚道诠释做女人的魅力

山水如画 · 发表于 2017-3-10 14:03

自立自强回乡自主创业：蓬安锦屏北门村女子黎晏晏用勤劳实干淳朴厚道诠释做女人的魅力

         2017-03-10 蓬安全搜索

在蓬安中学大门附近，开着这样一家店面并不很大的卖肠粉和油茶的小吃店，店铺的女主人以其制作广东肠粉和油茶等特色小吃的精湛手艺与待人真诚热情淳朴厚道的人品受到了社会各界与广大消费者的广泛赞誉。
蓬安全搜索小编了解到，开这间特色小吃店的女主人的真实姓名叫做黎晏晏，是蓬安县锦屏北门村人，出生于1982年，今年35岁，黎晏晏于2000年南下深圳，在深圳打工期间喜欢上了那里的早餐肠粉，肠粉在广东是最为普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言。她感觉到这是一款非常健康绿色生态的早餐，于是便在打作之余开始学习和钻研广东肠粉的做法与配料，并成功地积累如何做好广东肠粉的丰富经验。2013年，黎晏晏带着在深圳打工省吃节俭用积累下来的一些资金便回到老家蓬安开始做肠粉油茶生意，她将广东肠粉粉质中加入了自己独门研究的川味酱汁，吃起来更加味道鲜美。
与此同时，黎晏晏制作的油茶更是锦屏镇上特色美食中的一绝，她制作的油茶选料考究独具匠心，在炒面中加入花生米、芝麻、核桃仁、玉米面、鸡蛋黄、鸡蛋清、小磨香油等。做粥的材料严格精选上等优质糯米，以优质泉水做原料，所以，制作出来的油茶更是油而不腻、香而不酽，既满足了人们对营养丰富的渴求，也让人吃后倍感味美可口余味无穷。正因为如此，黎晏晏开在锦屏街上的特色小吃店虽然位置有些偏僻，但却依然引来了众多的食客的消费，受到了广大消费者的交口赞誉与喜爱。
   黎晏晏说，她如今选择在老家锦屏街上开了这家特色小吃店，每天一大早天刚麻麻亮就要起床，虽然非常辛苦，但是一看到学生们和锦屏街上的消费者们进得店里来吃着肠粉和油茶那惬意满足的笑脸，她便感到无限地开心和快乐，传递美食的快乐，让别人快乐，其实也是一种幸福和快乐的人生。做女人，自立自强，不等不靠，用勤劳实干淳朴厚道诚实守信奉献社会就是快乐的人生就是幸福的人生！（邓四平报道：15908275137）

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