[原创]你可知泸定樱桃的滋味？

雪泥飞鸿

只要到过泸定而又恰逢当地樱桃上市的人，是不会放过品尝樱桃的机会的。“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”，如果打个不恰当的比喻，泸定的樱桃，在四川樱桃的影响就象黄山在群山的地位那样，具有不可替代的地位。品尝过这里的樱桃的人，对其它地方的樱桃就没有兴致。

泸定地处大渡河畔，盛产樱桃，其最佳产地当在沿河一线的田坝、杵坭、冷碛等河谷地带。每年四月中旬到五月上旬，是该地樱桃成熟的季节。这里的樱桃是最早上市的，递次就是位于山腰、山顶的樱桃相继登台，前后可连绵月余。泸定樱桃个大、颜色红中带紫，所谓的“圆转盘倾玉，鲜明笼透银。”味道甘甜中带有微微的果酸，白居易的“手擘才离核，匙抄半是津。甘为舌上露，暖作腹中春”用来形容她，也是最贴切的不过了。但一次进食不可太多，否则牙齿会有被酸倒的感觉。

樱桃成熟的季节，是泸定乡间最繁忙的季节。樱桃成熟很快，当地有一习语说道，“三月的樱桃红不久”，本意就说樱桃红得快，成熟得快，几天功夫就可以由青变红，由红变紫，最后到熟透，化香入土。因而这几天，家家的主要劳力几乎起早摸黑的采摘。

泸定樱桃树长得特别的大，特别的自由和豪放不羁，就象从小没有裹过脚女人的大脚，不象内地果园那种被“整容”后的半人多高的树形。红红的樱桃往往挂在高枝上，远看倒是特别能引起人们的诗兴，白居易就说过，“清晓趋丹禁，红樱降紫宸。驱禽养得熟，和叶摘来新。”但要摘下来，可就有些难度，家中有的十八般工具全使出来，铁钩勾，绳子拉，搭梯子，或者在树上，表演杂技似的一手握树，一手向外探出采摘，而脚往往在枝杆里受着挤压。这还不说，摘时要轻摘轻放，不能太用力，否则摘下的樱桃存放时间就会不长。

樱桃成熟的季节，也是当地最热闹的季节，人情味最浓的季节，与春节相比，也有过之而无不及。各种身份的人闻香前来，有同学、有亲戚，有在外地工作的当地人┅┅大家坐在樱桃树下，喝点茶，聊聊天，这时柑桔花也正开得欢，浓郁的香味，四处流溢。树上红得发亮的樱桃，在微风中，时不时地掉下来，或轻轻地撞在人的头上，或掉在茶中，红红的在杯中浮浮沉沉，也是一道新鲜的风景。坐久了，敢上树的，可以取其精华，放开地吃。不敢上树的，则眼巴巴地乞求树上的人能施舍几颗上等樱桃，以暂时压住躁动不安的胃，满足一下馋液欲出的嘴。临走时，每人还要拎上一竹筐，随便也带点地里现摘的胡豆、豌豆之类的，大呼小叫地满意而归。

泸定的樱桃，出身平寒，自然天成，没有害人的保鲜、催红之类的“现代化妆品”，难怪泸定人离开家乡，漂泊异乡时，其味蕾中仍然留有泸定樱桃的滋味，经年不改，相伴一生。吃惯了泸定又大又红又甜的樱桃，自己的食欲对其它地方的樱桃完全排斥。就连外地来此，只与泸定樱桃有一面之缘的人，对其也是念念不忘，除了念道泸定樱桃的滋味，更有樱桃背后的那些乡土乡风，那些与樱桃相关的难忘回忆。

按林语堂的说法，对故乡的眷恋与忠诚，多半体现为对儿时身体感官欢乐的留恋， “美国人对山姆大叔的忠诚，实际是对美国炸面包圈的忠诚；德国人对祖国的忠诚实际上是对德国油炸发面饼和果子蛋糕的忠诚。”那么泸定人对故乡的忠诚，会不会也是对泸定樱桃的忠诚？

雪泥飞鸿

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雪泥飞鸿

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雪泥飞鸿

雪泥飞鸿

雪泥飞鸿

雪泥飞鸿

谢谢哈！

花儿吻

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玉昆仑

叫人嘴馋哈!

雪泥飞鸿

好久去尝一下三。

雪泥飞鸿

yj7645

楼主把一个普通的樱桃描绘得这样淋漓尽致，真让人垂涎大尺，哎，想想已经有10多年没有吃过樱桃了

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风中的夏天

这樱桃看起来太漂亮了！口水都要流了哦！

凝望今生

爽，吃过。

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雪泥飞鸿

谢谢各位的捧场！

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雪泥飞鸿

谢谢

老了

我以前在泸定工作过，想想已经有10多年没有吃过泸定的樱桃了

干精火旺

到今年为止，我离开泸定就十年了。十年的时间，会把我改变成什么样呢，只是那泸定的樱桃，还依旧那么艳红。