越来越少的白芨

中农优品研究院

白芨是我国野生中药材，随着人们过度采摘已经越来越少。我们可以自己种植以避免白芨的消失。

随着市场经济的冲击，白芨资源正在逐渐枯竭。近年来，由于市场供不应求，白芨的价格逐步攀升。

随着时代的变化，白芨不仅仅只作为如“快胃片”、“白及糖浆”等新药的主要原料，还走进了化工、陶瓷等领域；此外，白芨块茎含黏液质和淀粉等，可作糊料食用，白芨多糖胶还可应用于日化产品中，替代化学增稠剂，并具有减少刺激性、保护皮肤、延缓衰老等功能。2006年的白芨市场需求量突破1000吨，而到2014年已有2000吨之多。随着需求的上升，供求矛盾会不断激化，这必然会导致白芨的价格上浮。

白芨的价格随着时代的变迁亦呈阶梯式上涨，90年代白芨的需求相对稳定，其价格在8-11元上下浮动。进入21世纪后，随着科技的飞速发展，白芨的应用越来越广泛，从2000年到2004年持续从10元涨到了18元左右，直到2004年上半年突然暴涨到了50元，2010年是白芨价格破百元，至2015年白芨统货550元左右，选货750元左右，白及的价格一路飙升。

眉山百草天下

种植白芨 快速走上致富路，财富电话：17381129747（微信同号） 白及为兰科白及属多年生草本植物，别名白根、连及草、甘根、紫兰等。白及是传统中药之一，以干燥块茎入药。具有补肺止血、消肿生肌功能。自1990年以来，白及市场价格一直呈上升趋势，目前市场价格为450～850元/公斤。 白及市场价格一路上扬主要受两方面因素的影响：一方面是市场需求量不断增加。20世纪80年代，白及用量不大，主要作为处方药使用，属“小三类”药材，每年市场需求量为200～300吨。进入21世纪，白及的用途不再局限于医药领域，还成为化工用品的原料，其价格也随着其用量的不断增加而平稳上升。