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楼主: 何宝融

[漂泊·他乡] 突然好怀念这种九大碗,哪个大侠来分享下啊!

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发表于 2017-8-27 20:34 | 显示全部楼层
碗大小,种类杂陈,失败!
汤菜配合失调,失败!
筷子放桌上,失败!
汤菜不象汤莱,炒菜不象炒菜
辣椒黑色不捞出,还当主角,失败!
松花蛋仅以葱花冲寒凉,失败

发表于 2017-8-27 20:40 | 显示全部楼层
只见荤菜,不见素莱,搭配不平衡,失败!
卷肠无蘸料,失败
配菜不当,菜不成形,饮食不平衡不科学,配料不当,……楼猪秀出的是人吃的?
还九大碗,随便放九只碗吗?
有人称创新川菜,呸你脸,你黄金餐吃多了?

发表于 2017-8-27 20:42 | 显示全部楼层
筱乐 发表于 2017-8-25 18:00
中间那道菜平昌县叫"ping四声,品碗"。

拜托,那个叫品碗?

发表于 2017-8-27 20:49 | 显示全部楼层
这一看就是刚出社会,一两个人开伙的临时暂居的,临时做的临时加餐的凑和菜,
还有人流口水,哈哈,营山人的品味这个水平?
这不打脸吗?说好的大城市,国际某某,……

发表于 2017-8-28 12:23 | 显示全部楼层
热菜:小炒肉  咸烧白 糖扣肉  鸡蛋羹 龙眼肉 糖醋鱼 板鸭  脆皮鸡蛋  豌豆尖肉圆汤 猪脚莲藕汤  猪脚还带汤 ......
干盘子:猪心 猪舌 猪腰 猪耳朵  香肠  豆腐干  送花皮蛋  凉拌折耳根 凉面...
好久没有吃过了   想到都流口水..........
新店安化大山沟的路过{:3_48:}

发表于 2017-8-28 15:30 | 显示全部楼层
楼主的图片不算九大碗

发表于 2017-8-28 17:28 | 显示全部楼层
7加1个空碗,还有2个呢?......诱惑力不够

发表于 2017-9-5 03:04 | 显示全部楼层
腊肉香肠,凉面烫米粉儿,家乡的味道。甚是怀念
手机网友  发表于 2017-9-20 22:49
吃得好
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