今日小寒

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《月令七十二候集解》——

　　“十二月节，

　　月初寒尚小，

　　故云，月半则大矣。”

　　今日17:48，小寒。

　　丁酉年

　　十一月十九

　　今日小寒

　　尚未大冷故为小寒

　　寒下两点为冰释寒为冻

　　旧岁已暮新岁将至

　　二十四节气之第二十三节气

　　冬季的第五个节气


　　小寒的意思是天气已经很冷，

　　“小寒”一过，就进入“出门冰上走”的三九天了。

　　一、小寒三候


　　一候丨雁北乡

　　乡，向导之义，二阳之候，

　　雁将避热而回，今则乡北飞之，

　　至立春后皆归矣，禽鸟得气之先故也。


　　二候|鹊始巢

　　鹊，喜鹊也；

　　巢之门，每向太岁，冬至天元之始至，后二阳已得来年之节气，鹊遂可为巢，知所向也。


　　三候丨雉始雊

　　雉，文明之禽，阳鸟也；

　　雊，雌雄之同鸣也，感于阳而后有声。


　　二、小寒诗词


　　小寒食舟中作

　　杜甫

　　佳辰强饭食犹寒，隐几萧条带鹖冠。

　　春水船如天上坐，老年花似雾中看。

　　娟娟戏蝶过闲幔，片片轻鸥下急湍。

　　云白山青万馀里，愁看直北是长安。


　　小寒

　　元稹

　　小寒连大吕，欢鹊垒新巢。

　　拾食寻河曲，衔紫绕树梢。

　　霜鹰近北首，雊雉隐丛茅。

　　莫怪严凝切，春冬正月交。


　　浣溪沙

　　舒亶

　　燕外青楼已禁烟。小寒犹自薄胜绵。

　　画桥红日下秋千。

　　惟有樽前芳意在，应须沈醉倒花前。

　　绿窗还是五更天。


　　窗前木芙蓉

　　范成大

　　辛苦孤花破小寒，

　　花心应似客心酸。

　　更凭青女留连得，

　　未作愁红怨绿看。


　　望梅

　　无名氏

　　小寒时节，正同云暮惨，劲风朝烈。

　　信早梅、偏占阳和，向日暖临溪，一枝先发。

　　时有香来，望明艳、瑶枝非雪。

　　想玲珑嫩蕊，绰约横斜，

　　旖旎清绝。仙姿更谁并列。

　　有幽香映水，疏影笼月。

　　且大家、留倚阑干，对绿醑飞觥，锦笺吟阅。

　　桃李繁华，奈比此、芬芳俱别。

　　等和羹大用，休把翠条谩折。

　　三、小寒习俗


　　准备年货

　　进入小寒年味渐浓，

　　人们开始忙着写春联、剪窗花，

　　赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等，

　　陆续为春节作准备。


　　吃菜饭

　　小寒吃菜饭是老南京的习俗。

　　人们会用糯米加生姜、矮脚黄、

　　咸肉片、香肠片或是板鸭丁一起煮成菜饭。


　　吃糯米饭

　　广州人小寒早上吃糯米饭，

　　把腊肉和腊肠切碎、炒熟，

　　花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。


　　喝腊八粥

　　《燕京岁时记》中记载“腊八粥者，

　　用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、

　　红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、

　　瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”

　　四、小寒养生


　　食温热食物

　　小寒多食用温热食物来防御寒冷

　　糖炒栗子、烤白薯、羊肉等成为小寒美食。


　　口味可加重

　　小寒应多吃温散风寒的食物，

　　口味可加重一些，如生姜、花椒、桂皮等。


　　起居注意保暖

　　顺应冬季闭藏的特性，做到早睡晚起。

　　早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气。


　　泡脚养生

　　人的腿脚一冷，全身皆冷。

　　因此，最近到立春前，入睡前都别忘记泡脚。

　　五、小寒美景


　　野色轻描笼烟雾。


　　一樽芳意隐寒树。


　　梅艳欣荣上梢头。


　　一朝细雪柳先瘦。


　　气浮薄冰洒微酿。


　　一圈晓日影初长。


　　瓦上煮雪收眼下。


　　一口寒柿吐芳华。


　　长夜抱衾寻枕温。


　　一袭春意早发生。


　　一枝茶香入梦来。