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[找美食] 挑选果汁时常见的误区

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发表于 2018-1-12 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
报道称,波兰科学家在研究中发现,有沉淀的果汁因为含有更多的抗氧化剂,其益处远比清澈透明的果汁要多。这个研究让许多人大吃一惊,因为通常人们选果汁的时候都喜欢那些干净清澈的,认为这种果汁会更加新鲜。反之,那些有沉淀的果汁倒不被大众喜爱,误认为有沉淀是因为果汁存放时间太久,口味肯定不新鲜了。殊不知,这是一个严重的误解。
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无论是力求瘦身美颜的女性、追求健康养生的老人或是要求新鲜美味的儿童,在挑选果汁的时候都要避免以下几种误区:
误区一:果汁颜色越艳丽、越通透越好
解读:大多数人在挑选果汁的时候,喜欢挑选那些颜色艳丽,色泽通透的,殊不知这种果汁很可能是不好的,因为,刚生产的果汁颜色艳丽很正常,但是如果存放久了之后颜色依然艳丽,很可能是添加了护色剂、防腐剂。
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误区二:果汁浓度越高,热量越高
解读:水果的热量取决于糖分的含量。水果所含的糖分越高,榨出来的果汁热量当然就越高。所以一些女性在挑选果汁时看到浓度高的果汁就望而止步,害怕热量高而达不到瘦身的效果,其实,我们挑选时果汁时只要看糖分的多少就可以了。
目前市面上,蔬果汁最适合想要减肥的女性朋友饮用,因为这类果汁含糖量最低。像鲜榨紫薯汁、鲜榨玉米汁就可以满足女性朋友的需要,果维真·鲜榨果汁用NFC技术制作的紫薯汁不仅富含β-胡萝卜素、维生素c和叶酸等营养物质,而且富含纤维素和果胶,而具有阻止糖分转换为脂肪的特殊功能,不仅让身体充满活力,还具有减肥的功效。
误区三:哪里产的果汁味道都一样
解读:古言云:“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”,地域不同品种都可能会改变,更何况口味呢?在好的产地种植的水果当然比普通地区产的水果口味更纯正,果维真·鲜榨果汁力求口味的完美,在全国水果著名产地建立种植基地,如鲜榨橙汁中的橙子是在著名的脐橙之乡——宜昌秭归建立种植基地,而鲜榨梨汁中的雪梨则全部从河北赵县购进,通过这种方式生产的果汁口味就很纯正。


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