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[龙门阵] 隆昌渔箭红豆腐

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发表于 2018-1-15 10:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
   渔箭红豆腐是隆昌的著名土特产,其具有悠久的历史,一直采用传统手工艺冬季低温时节生产,选用本地豆腐,低温发酵10至20天,拌上白酒、盐、辣椒粉、五香粉等作料,装坛密封,半月后即可使用。红豆腐营养丰富,口感鲜嫩,风味独特,回味悠久,是赠送亲朋好友的最佳良品!
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   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
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