匠心筑梦、技能兴川 --四川省郫县豆瓣股份有限公司职工张安秋被授予“四川工匠”称号

棒棒糖

工匠精神，匠人为基，工匠精神，匠心为本！

爱岗敬业，诚意正心；执着专注，坚守初心；

追求卓越，精益求精；开拓创新，砥砺前行；

薪火相传，扬我文明！

2018年1月16日晚，以“匠心筑梦，技能兴川”为主题的首届“四川工匠”命名仪式在四川广播电视台隆重举行。四川省郫县豆瓣股份有限公司职工、国家级非物质文化遗产-郫县豆瓣传统制作技艺传承人张安秋被授予“四川工匠”称号。

四川省人大常委会副主任刘道平，副省长彭宇行，省政协副主席、省总工会主席李登菊出席颁奖晚会并为首届“四川工匠”代表颁发证书和奖杯。

此次“四川工匠”评选活动是由省总工会联合省互联网信息办公室、省经济和信息化委员会、省人力资源和社会保障厅、省政府国有资产监督管理委员会5部门，于2017年9月初在全省范围内启动开展。历经3个月层层推荐申报、网络投票、专家评选，来自中核动力研究院、成飞工业集团、中航科技集团等代表敬业、精益、专注、传承、创新主题的30名“四川工匠”从全省21个市（州）、48个省行业（产业）推荐的165名参评者中脱颖而出。

张安秋，四川省郫县豆瓣股份有限公司一名普通的酿制工人，敬业、精益、专注、传承、创新是他不懈的追求，四十年的精耕细作只为豆瓣酿制的极致。琢磨出通过研发水浴保温发酵等创新技艺，极大地缩短了瓣子发酵周期，解决了整个豆瓣行业长期存在的难题，为郫县豆瓣生产由传统作坊式生产过渡到工业化生产奠定了基础。在“中国制造”逐步迈向“中国精造”“中国创造”的今天，作为豆瓣公司宝贵财富，向全川、全国展现郫都区匠人的新面貌与精神。

省政协副主席、省总工会主席李登菊希望首届“四川工匠”们保持和发扬精益求精、敬业守信、严谨专注、创新传承的工匠精神，继续锤炼技艺、守正创新，更好地发挥示范带头作用; 以劳模精神和工匠精神凝聚激发广大职工同心谱写伟大中国梦四川篇章的磅礴力量，为建设美丽繁荣和谐四川作出新的更大贡献。

（来源：凤凰网四川综合）