《味觉.品鉴》餐饮新体验

chen2017 · 发表于 2018-1-30 17:04

国内唯一一家因牦牛引发的原生态盛筵大餐：《品鉴》餐并非餐那么简单～～～

部份菜品展示
本餐周一到周四中午不营业《预订除外》：周五周六周日全天营业深夜00:00：
味觉品鉴业务范围：

1.生日.朋友聚会包场可容纳100人。
2.接受预订制消费，2018年元月预订都全面享受6.8折，进口红酒随便饮用。

3.本馆以养生健康为中心，一律不卖白酒，《红酒为主题》如顾客需求白酒可自带，不收取任何费用。
4.提倡无烟餐厅。
5.公司商务，小型会议，知识教育讲座，培训场地包场等业务。
6.本餐厅以雪域高原牦牛肉为题材，红白汤锅，另配多道中餐烹饪菜肴，暂不提供凉菜与小吃。
本馆功能具备如下：

1.多媒体互动功能 .3D全影视频包场提供一流KTV体验：餐桌及墙画点菜功能。
2.餐厨互动功能，如您喜欢可与大厨互动分享烹饪带来的快乐。组织培训交流家庭烹饪知识。
3.丰富你对生态产品的认知度与知识性交流。怎么辩别我店商品品质与推广。提倡全民共享经济体。
4.品鉴多款不深度加工的生态健康商品与展示。
5.具备单一茶厅，机麻，体验独特茶饮推翻人为杜撰的所谓茶文化。
6.长桌餐文化一次可同时容20人就餐。
7.红酒可散瓶论杯销售。

本店正式接受社区散餐预订，优惠折扣多多
自带白酒除外，其余不允许外界食品饮料红酒入场：杜绝零瓜糖类
生日派对，同学聚会两者本馆将提供优质红酒随意喝：赠送蛋糕，水果等：包场周一到周四特价：
雪域头啖汤：“啖”即“口”的意思，顾名思义，“头啖汤”即第一口汤，是本馆馆主以生态养生推出的第一口汤：
在我的品鉴馆应用上了虚拟现实技术。我们将会把餐厅将餐桌变成了秀场。我们一起来看一看这场裸眼 3D 秀，是因为整个过程中观众无需佩戴任何影视设备观看一场盛大的视觉品鉴餐桌上的盛筵将在这里拉开序幕～～把原本属于南方的制作方法与川西高原特产号称世界三大高寒动物之一的：牦牛肉与名贵药材：虫草，贝母，秦艽等和雪山圣水精熬而成《一担半碗汤》之说法将在牦牛盛筵品鉴馆倾诉传奇…

1.冬虫夏草篇：
冬虫夏草，是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，是一种传统的名贵滋补中药材，虫草入肺补肺阴，下肾则补肾阳。《本草纲目拾遗》记载：冬虫夏草性温暖，补精益髓，此物保肺气。治腰膝间痛楚，以番红花同葬则不蛀;与雄鸭同煮食，宜老人。

概括而讲，冬虫夏草的功效与药理作用归纳如下：
1.抗疲劳作用
2.强身延年，延缓衰老作用
3.增强常压耐缺氧能力
4.抗肾损伤作用
5.抗病原微生物作用
6.镇静、解毒作用
7.抗菌作用
8.免疫调节作用
9.平喘及祛痰作用
10.抗癌作用
11.抗肿瘤作用
12.对心血管、血液系统作用

冬虫夏草屋极力推荐以下人群在有条件的情况下食用冬虫夏草!
1)吸烟、酗酒、长期服用药物的人。
2)工作压力大，易疲劳者。
3)城市综合症：免疫功能低下，急躁，乏力，烦躁不安或自觉衰老太快，容易感冒，过敏的人群。
4)中老年人，缺乏运动、身体虚弱的人。
5)各类肿瘤患者。
6)肺炎、肺结核、肺气肿、哮喘、慢性支气管炎患者。
7)急、慢性肝炎，肝硬化患者。
8)患有心肌炎，心率不齐，脑中风，脑血栓，血管硬化，高血脂，高、低血压的人。
9)患有急、慢性肾炎，肾衰，肾虚，尿毒症，糖尿病的人。

虽然说冬虫夏草的功效很广，适合日常保健，增强免疫力，特别是体虚多汗、自汗、盗汗者宜食;风湿性关节炎患者应减量服用，有实火或邪胜者不食用。你除了知道功效以外，你可知在哪成都哪里可以买到一线货呢？不仅教你怎样辨别虫草真伪以，每年五月你还可以略虫草是怎挖的，去草原酒店都为你免费哟，你想体验吗？那就别忘记牦牛盛筵品鉴馆：电话13228225599 陈先生

2.川贝母篇：
a胸膈郁积。用贝母(去心)，加姜汁炒后研细，再和姜汁、面糊做成丸子。每服七十丸。
b化痰降气，止咳解郁。用贝母(去心)一两、姜制厚朴半两，加蜜做成丸子，如梧子大。每服五十丸，开水送下。
c小儿百日咳。用贝母五钱、甘草(半生半灸)二钱，共研为末，加沙糖调成丸子，如芡子大，每次以米汤化服一丸。
d乳汁不下。用贝母、知母、牡蛎粉等分，研为细末。每服二钱，猪蹄汤调服。此方名“二母散”。
想要买好产品，请到品鉴馆展示台按规格订购

3.品鉴馆藏红花
药用范围广泛，具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等功效，对预防心脑血管疾病、调节肝肾功能等效果显著。藏红花对于女性，可以活血化瘀、补血、养血、理血、行血，能养能导起到双向调节的作用，藏红花用于月经不调、经闭、痛经、产后瘀血腹痛等。但是月经期间、怀孕期间不能饮用哦！

请你喝牦牛盛筵品鉴馆纯原装藏红花，品质一流而且有保障，品鉴馆工作人员还会教你怎泡制与饮用哟：记住电话：13228225599

5.高原黑枸杞篇：

一、黑枸杞的功效和作用如下：
1. 抗衰老、改善睡眠：抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显著提高。
2. 美容养颜、改善皮肤：可防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。
3. 补肾益精、预防癌症：黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精，黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
4. 护肝明目、增进视力：医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。
5. 改善循环、增强体质：花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。
6. 防治糖尿病：黑枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，还能抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。
二、食用方法：成年人每天 5--10 克黑枸杞泡水(自来水冲泡呈蓝色、矿泉水冲泡呈紫色)直接饮用,可长期使用。

http://a1.qpic.cn/psb?/8195f33d-2c36-4d69-b0e8-a7614db934de/WAwB6hSwJxOdjBpvXvxc8tu39I672WeBzXfIVFqikwo!/b/dDwBAAAAAAAA&ek=1&kp=1&pt=0&bo=HwIgAwAAAAAREBk!&t=5&su=0130370897&tm=1517288400&sce=0-12-12&rf=2-9

这些产品并非你在网络上就能够买好的哟：品鉴馆实体展示将为你解秘黑枸杞

《味觉品鉴》之五雪菊

功效与作用:雪菊是新疆高寒地区昆仑山的一种蛇目菊,雪菊的功效是清热解毒,化湿,疏风清热,雪菊的作用是治急慢性痢疾,目赤肿痛,湿热痢,高血压,高血脂,高血糖,用药禁忌是低血压者及孕妇慎饮雪菊。

基本概述

药名：雪菊
别名：昆仑雪菊、昆仑血菊、冰山雪菊、高山香菊、高寒雪菊
性味：味甘、性平、微寒
归经：肝经、胃经、脾经、心经
功效：清热解毒、化湿、疏风清热，健脑明目
主治：急慢性痢疾、目赤肿痛、湿热痢、高血压、高血脂、高血糖
用法用量：泡茶：每天1--2克(或12--15朵)
药材基源：雪菊是新疆高寒地区昆仑山的一种蛇目菊。
功效作用

1、雪菊有改善睡眠质量的功效：长期饮用昆仑雪菊对经常失眠者效果也很不错。
2、昆仑雪菊是维吾尔族世代传承下来的一种养生、保健的天然植物。具有高效降血脂、软化血管、去除体内垃圾，达到人体的体液平衡，主要对冠心病、高血脂、糖尿病有着特殊的疗效。是国内心血管专家一致评定的治疗冠心病的特殊药食两用植物。特别对患有高血脂的人，一般服用15克到20克就可以直到平稳降脂的作用。
3、昆仑雪菊的成分含有挥发油，菊甙、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素和18种氨基酸。氨基酸中含有其他菊花中罕有的胱氨酸，同时苯丙氨酸、赖氨酸、甘氨酸含量高于其他大多数品种。
4、雪菊有抗菌消炎的功效：中医认为，野菊花性凉，有疏风清热，解毒消肿，健脑明目等功效，对肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛等有明显效果。因此具有杀菌、抑菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效。
5、雪菊有营养心肌的功效：雪菊含菊醇、野菊花内酯、氨基酸、微量元素等多种活性成分。其水提取液对心血管系统有明显保护作用，能提高心输出量，增加心肌供氧量，保护缺血心肌的正常生理功能。
6、雪菊清肝明目、益肝补阴、美容养颜、润肠通便之特性。对用眼过度造成的视觉疲劳与饮酒造成的肝脏伤害等症状，有一定的缓解作用。
7、雪菊有减肥养颜的功效：由于昆仑雪菊具有去除体内垃圾的功效，还有降低体重增长的作用，因此利于消脂减肥和排毒养颜。对因为自己过显富态而苦恼的人士来说，长期饮用或许是一次令人惊喜的发现。
8、雪菊含有对人体有益的18种氨基酸和15种微量元素，对高血压、高血脂、高血糖、冠心病有着特殊的疗效，并具有杀菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效，对于失眠也有相当好的调理作用，可作茶饮。
9、雪菊有调节三高的功效：野生昆仑雪菊是维吾尔族世代传承下来的一种养生、保健的天然植物。具有高效降血脂、软化血管、去除体内垃圾，达到人体的体液平衡，主要对冠心病、高血脂、糖尿病有着特殊的疗效。

食用方法
泡用时间：雪菊较耐泡(10泡以上)第一炮比较清淡，3--6泡口感最佳。第一泡水温应在90--95度，后续水温在80度以上即可。另外，建议第一次用一杯(一壶)四成左右的开水冲洗菊花后倒掉，除去杂质，从第二泡开始饮用。
1、一般饮用者(日常保健、失眠、减肥美容等)：每天1--2克(或12--15朵)，可用杯子直接冲饮，第一泡用少许95°以上的开水快速冲洗后倒掉，洗去杂质和沙尘，每杯可冲泡5--6次，或到颜色基本退去为止。如在晚饭后饮用，对经常失眠者有较好效果。
2、高血压、高血脂、高血糖患者：每天3--6克，可用昆仑雪菊替代茶叶长期饮用。如用茶壶冲饮，每壶3克雪菊，可冲泡6--8次(茶壶容量以250毫升为例)。茶杯冲饮则每杯投入雪菊1.5克左右。通常在连续饮用雪菊一个月左右(合计100--150克)，三高症状即有显著改善。
3、预防及调节三高：每天3克，可分为3杯，每杯1克(12--15朵)，每杯可冲泡5--6次，到颜色基本退去为止(方法同上)，也可以将3克雪菊一起用小茶壶冲饮；
提示：无论用茶壶还是用茶杯冲泡昆仑雪菊，两种方式都需要第一次用少许开水冲洗后倒掉洗尘，从第二泡开始饮用，因为雪菊系纯天然采摘风干难免有少量沙尘。

部份产品逐步成型
艺术是餐，餐即艺术，餐即食也。餐道自然，如来。艺术展厅是造梦的舞台，除了吃还可以选购，没有藏文化的装修风格确能领路到来自雪域天边的问侯，革命一场新观念的概念餐文化：
本餐厅纯正地道的全中式风格：最满餐位70位：菜品不多，订时更新菜品，没有凉菜与小吃：采用雪域高原上等精选生态牦牛与雪域高原天然圣水烹制：本餐厅的每一道菜品绝对原生态，经私家厨艺精烹巨献，将享誉全球雪域高寒三宝之首位黑珍珠魅力体现到极至：
本餐厅只提供红酒，青稞白酒与来自安溪上等铁观音，其他别无选择

松茸，学名松口蘑，别名松蕈、合菌、台菌，隶属担子菌亚门、口蘑科，是松栎等树木外生的菌根真菌，具有独特的浓郁香味，是世界上珍稀名贵的天然药用菌，我国二级濒危保护物种。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。我国主要产茸区有香格里拉产茸区、楚雄产茸区和延边产茸区等地区，其中香格里拉产茸区占全国总产量的70%，是连续30年的松茸出口冠军。松茸中所含的松茸多糖对提高免疫力具有很好的功效。还能够直接杀死癌细胞，并能抑制癌症细胞的生成和分裂。提高体内胰岛素含量、减少饭后血糖含量，并具有直接降糖的作用，是糖尿病辅助治疗的康复食品。

藜麦属于藜科植物，藜科可食用的植物比较少见（菠菜和甜菜是藜科）。我们日常食用的谷物粮食，小麦、稻米、玉米、大麦、高粱等基本都属于禾本科，藜麦营养和食用价值超过多数谷物，或许和它是独特的藜科植物有关。藜麦被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”，还被素食爱好者奉为“素食之王”备受爱戴，是未来最具潜力的农作物之一。

餐后将有来自源产地川西高原特产供您选择。在本店让你真正领会到三觉餐文化：视觉味觉感觉
本餐厅将为生长在高寒地带的珍稀产物在餐桌上演绎到巅峰
味觉品鉴预计2018.1.18营业，本馆只接受预订，人均消费100元起每位
地址：中国.成都.上东阳光
电话：028-84872088
84875088