旺苍县局“三强化”做好春节期间食品安全监管

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一是强化食品安全隐患排查。针对节假日期间消费特点，从严从细从实加强对重点区域、重点品种的监管。着力排查农村地区、校园周边、旅游景区、车站等食品安全事故多发易发区域和乳制品、肉制品、卤制品、调味品、水产品、散装白酒等重点品种，同时加强对贫困村第一书记助农增收行动等展销会的监督检查。二是强化农村家宴监管。进一步提高认识和明确责任，做到主要领导负主责，亲自抓，分管领导靠前指挥，具体抓，对农村家宴申报、厨师登记、体检培训、监督检查和事故报告依照职责分工，明确专人管理，实行全过程监管，防止发生农村群体性食物中毒，杜绝重大食品安全事故的发生。三是强化保健食品检查。以超市、药店、保健食品专营店、美容养生馆为重点排查单位，重点检查经营资质、购货渠道，标签标识以及保健食品宣传是否存在欺诈和虚假宣传等违法行为，同时加大对调节血糖素、免疫素保健食品的监督抽检，严厉打击违法添加行为。截止目前，共检查餐饮单位83家，食品流通经营单位127家，“三小”56家，保健食品经营单位41家，保健食品抽检15个品规，下达责令改正通知书65份。