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阅读: 10166|评论: 8

请教，从凉山带回一个包腊怎么煮着吃？

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巴山好酒巴山月

发表于 2018-2-17 20:29 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层 |阅读模式
从凉山带回一个包腊却不知道怎么煮着吃？
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 楼主| 发表于 2018-2-17 20:36 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
凉山的朋友，请伸出你的双手！
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 楼主| 发表于 2018-2-17 20:42 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
就是这个呀！不知道怎么个吃法呀
IMG_20180217_204036.png
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网络观察员

推广达人

发表于 2018-2-17 20:47 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
把论坛网友请起，一起吃。
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小猪儿

发表于 2018-2-18 15:38 | 显示全部楼层
就像煮香肠腊肉一样煮熟了切成片就吃了嘛！！
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清风柔月麻辣牛人

2015年优秀版主 2016年优秀版主 2018年优秀版主 2021年优秀版主 2023年优秀版主 2024年优秀版主

发表于 2018-2-20 20:19 | 显示全部楼层
运用你最拿手的做法，想怎么吃都可以啊。
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发表于 2018-2-22 10:25 | 显示全部楼层
直接拆开外面肚子皮，将里面包裹的肉取出煮熟即可（打开时可将腌制时附在肉上花椒、辣椒壳清除，喜欢麻辣味也可一起煮，肉最好不用水洗），烹饪时肚子肉可以与鸡块肉一道烹煮，在熟时加些青菜进去味道更佳，这就是彝族饮食“猪肚肉”的烹调方法。
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东郊小伙

发表于 2018-2-27 15:42 | 显示全部楼层
看起来好酷，哪里有卖的啊，好吃么
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在人间-1

发表于 2018-3-30 17:30 | 显示全部楼层
没见过哦.也没吃过,里面是放了猪肉吗??和香肠差不多味道??
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