四川：2020年底“明厨亮灶”达到100%

今昔何昔

日前，四川省食品安全办等17部门联合出台《关于加快提升四川省餐饮业质量安全水平的实施意见》，《实施意见》提出，学校（含幼儿园）食堂基本消除C级单位；到2018年底，“明厨亮灶”建设完成率达到80%，2019年底达到95%，2020年底达到100%。