绵阳农博会·寻找绵阳地域品牌农特产品系列报道三 平武天麻

绵阳小鱼儿

  绵阳农博会·寻找绵阳地域品牌农特产品评选活动正在如火如荼的进行中，前几期的推荐报道，受到了大众的认可，纷纷在文末下方为能够代表绵阳地域品牌的农特产品点赞，本期绵阳农博会组委会走进平武，为大家带来了绵阳平武的农特产品——平武天麻。

  天麻，原名叫“赤箭”，在《本草纲目》里称为“定风草”后来人们传说这是天神所赐，于是改叫天麻，是药食兼用的名贵中药材，平武天麻作为平武的一个闪亮而有分量的标志，在国内外知名度也愈发的高，毫无争议的成为平武地域品牌的农特产品的代表。而四川省绵阳市平武县天麻种植区域作为全国唯一在产、规模最大的GAP生产基地。于2014年获得了国家地理标志产品保护。

性状特色

  新鲜天麻：呈椭圆形、仿锤形、长椭圆形或长条形，环纹多轮，点状密集，有时可见棕褐色菌索。体坚实，较沉重，一端有顶芽，另一端有圆形疤痕，俗称“肚脐眼”。马尿味浓郁。嚼之爽脆有粘性，初味甘而后辛，其口味滞留口内较长时间难消去。

  干天麻：长椭圆形或长条形，扁平，皱缩而稍弯曲，环纹多轮，点状密集，体坚实，较沉重，难折断，明显可见顶芽和圆形疤痕。马尿味浓郁。

功效与作用

  天麻，作为治病养身的良药，有“久服益气力，长阴肥健，轻身增年”的功效。天麻素是天麻的主要成分，具有平肝熄风、祛风止痛、防治心血管疾病、降血压等功效，有较好的镇静和安眠作用，对神经衰弱、失眠、头痛症状也有缓解作用。