豆花我们常吃,但是绿豆花却很少见! 在大邑有一家卖绵阳绿豆花的,生意超好!每次一盆豆花要不了几分钟就被一抢而空!
这就是传说中的绿豆花,看起来和普通豆花颜色有点不一样,手机拍出来的效果不明显,实际颜色偏绿!
为什么是绿色?
那自然是老板的秘方了,但是可以保证的是没有任何添加剂在里面!绝对的安全,原汁原味!
值得称道的还有绿豆花的熬制!
老板是用柴火熬制出来的,大家都知道,柴火煮出来的东西绝对是比用煤气做出来的东西香很多的!豆花自然也不例外!
柴火熬制,才能保证豆花最原始的味道,现在市面上用柴火煮出来的东西都是很少见的,即使有那肯定都比普通的贵!
毕竟味道摆在那里,骗不了人!
老板每天 凌晨4点就要起床,打豆浆,做豆花,保证每天卖的豆花都是最新鲜的,绝对不隔夜!
熬好的豆花要用勺子将沫舀出去。
基本成型的时候,用筲箕按压结块!
最后在用菜刀切块
一盆绿豆花就这样做成了,不仅颜色上看起靓丽,口感也一级棒!绝对让你吃了还想吃!
豆花的营养不用多说,除了富含丰富的蛋白质外,还可为人体生理活动提供多种维生素和矿物质,尤其是钙、磷。
它是清热养生,生津止咳,清洁肠胃的不二良品,尤其适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清的人使用,对防治骨质疏松也有一定作用!
做绿豆花的老板每天都会骑三轮车去大邑县城卖,想买的人请认准这个车车哦!
这么醇正而有创意的 绵阳绿豆花,如果您也想买的话,可以给老板打电话哦: 15508025349,让他给您提前预留,因为实在抢手,每次一盆端出去分分钟就被抢完!
如果您买的多,老板还可以亲自送货上门,电话: 15508025349,微信同号!
关于价格可以向老板电话咨询哈,和市面上其他豆花差别不大!
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