有一家市集横空出世 从此不出仁寿也能吃品质海鲜

珂蜜果果

最近，看到仁寿的朋友很兴奋的发圈表示，仁寿本地有了一家灰常棒的海错市集，让她疯狂打call，作为吃货，肯定不能放过，哪怕身在成都，也必须专程跑到仁寿来一顿海鲜大餐！跨越千山和万水，只为一顿海鲜，而这家远在仁寿的海错市集，确实让我深感不虚此行。

各种海鲜都是上档次又巴适的新鲜货，麻辣、蒜蓉、泡椒、青椒各种口味，每一个味道都让人流连忘返。

最吸引我的，是海错市集的海鲜组合， 配好了食材的一大锅海鲜。先清蒸，再拌酱，保留海鲜特有的鲜味，又有了酱汁的味道加持，给你101分 多一分 不怕你骄傲

准备好你的口水，前方高能来袭~Ready？Go！

                                                                                            No.1 海错精选组合

二人份价格：108元四人份价格：208元

  

• 
  

（组合内含：鲈鱼、缅甸肉蟹、小鲍鱼、圣子王、泰国虾、生蚝、鱿鱼须、花甲、土豆、藕片、牛肉）

人均50的价格  海错市集最便宜的组合，海鲜也是很丰富了。刷新了我对海鲜性价比的新认知，这个价格能get到这样的海鲜组合，不怕钱包消瘦，又能饱口福，也是真真极好了。

No.2 海错荟萃组合

二人份价格：158元 四人份价格：288元

              （组合内含：鲈鱼、兰花蟹、中鲍鱼、圣子王、泰国虾、生蚝、海兔、小龙虾、鱿鱼须、八爪鱼、黄金贝、皮皮虾、土豆、藕片、牛肉、排骨）

相比精选组合多了好几种海鲜，诸如黄金贝、鲈鱼和兰花蟹等，人均走的是轻奢路线，但是价格和内容都很不错滴，这个我着重推荐下，比较适合多种海鲜控。

No.3 海错豪华组合

                                            二人份价格：268元四人份价格：528元

（组合内含：鲈鱼、面包蟹、特大鲍鱼、圣子王、泰国虾、生蚝、海兔、小龙虾、鱿鱼须、八爪鱼、黄金贝、皮皮虾、土豆、藕片、牛肉、排骨）

价格略微贵，但是分量和食材还是值得这个价，面包蟹一个巴掌还大，一口下去大满足的特大鲍鱼，看这个组合的内容，升了一个级别，比起海鲜自助的食材来说，划算很多了。

我选择了海错荟萃组合，在店家的推荐下尝试了麻辣汁和青椒汁，吃完之后只觉得好吃到感动！

小米辣放得很足，青花椒和葱花让整个锅看起来更有食欲。不识庐山真面目，只缘身在此山中，粉条和配菜的掩藏下是藏匿的美味。

在锅里浸泡吸收了汤汁的兰花蟹、小龙虾、生蚝、皮皮虾，个个都肥美诱人，入口满满的汁水，滋味十足，深得朕心

相对的 比较中意麻辣汁，带着浓郁的酱香辣味，而青椒汁则偏淡一些，但保留了海鲜的原香。

鲈鱼用它的鲜美成功驾驭了这两种口味，但没想到的是小小的粉条却抢了圣宠

吸收了锅底所有精华的粉条，带着淡淡的海鲜甘甜，风头甚至超过了海鲜本身，没办法只有享受独宠了

这位就是被夺走了圣宠的鲈鱼娘娘

顶好的食材，撑起了海错组合的颜值和味道，海错市集的海鲜是看得见的新鲜，这是重中之重，海鲜不鲜那就失去了灵魂，不能称做合格的海鲜，海错市集家的各类海鲜活蹦乱跳、精神抖擞，烹饪出来自然口感更完美。

耀武扬威的兰花蟹 脂美膏肥 排着队等着成为盘中餐的号码牌

晶莹剔透的泰国大虾~~

世人皆爱鲈鱼美。 水里翻滚，活力满分的鲈鱼肉质嫩滑鲜美，吃进嘴里，才对得起打鱼人的辛苦

花甲洗刷刷之后，处理的干净白嫩，随时stand by。

适逢老板进刚进一条三文鱼。有身份证，货真价实的三文鱼那可不是金鳟，虹鳟这些山寨版，海错有三文鱼，三文鱼之大，惊呆你。

三文鱼：看到没，我是一条有身份的鱼

个头秒杀其他螃蟹的面包蟹，蟹肉丰满，桔红色的蟹黄、白玉般的脂膏，让多少英雄豪杰对它垂涎三尺。

牛肉粒冒过之后 加入组合套餐，让海鲜增加了一股浓郁的香味，肉质Q弹，一口一个别样的过瘾！

不止有各种海鲜组合，海错市集还拥有众多碳烤单品，随便拉出一个遛遛都是饕鬄美味

     01  炭烤鲈鱼

鲈鱼之美，世人皆知，清蒸鲈鱼也是一直是餐桌上众多吃货的心头好，而海错市集将它换了一种打开方式，烤得外焦里嫩，撒上葱花和辣椒面的一条烤鲈鱼，配上一杯啤酒，完美感觉max。

    最好吃的，也是最精华的必须是鱼皮，酥脆中带着一丝丝炭火的焦香，入味又好吃，而焦脆的鱼皮里面是细嫩的鱼肉，一焦一嫩间，你的胃已经被悄然征服。

02 烤生蚝＆扇贝  

  海鲜中的两大必点生蚝和扇贝自然也不能错过，海错市集家的生蚝个头炒鸡大！淋上蒜蓉和辣椒酱进行烤制，好吃到停不下来

和外面大排档不一样的是，海错家的生蚝和扇贝清理的更干净，吃起来也更踏实畅快，烤得滋滋冒油，香气满溢，端上桌之后瞬间成为焦点。

                                            03  炭烤鲍鱼

海鲜珍品鲍鱼，味道鲜美，营养丰富。平时吃的一般是煮过的鲍鱼，没想到海错市集的烤制让鲍鱼的味道更佳惊艳

仙气，哦不 鲜气满满的鲍鱼紧实弹牙，烤得微微焦香的同时hold住了原本Q弹的口感，配上川式蒜泥和辣酱，一口一个，我就是爱鲍鱼 别让我停下来。

04 烤泰国大虾

烤虾人人爱，奈何平时烧烤摊吃到的烤虾个头太小，并不能安抚一个吃货躁动的心，然鹅，海错家是泰国大虾，这就不一样了，个头杠杠的。

     慢慢慢慢虾烤的通红，慢慢慢慢食欲高涨，你让我食指大动，要我邂逅这夏天美丽的味道~

  05 烤牛肉

虽然不是海鲜主角，但是这位最佳配角却不容忽视，18元整整五大串牛肉，分量耿直，食材棒，大厨手艺锦上添花，就问哪里找得到烤的这么好吃 价格良心的牛肉

06 冰粉西米捞

炎热的夏天，除了冰粉凉糕，一碗清新又甜蜜的西米捞也是必备佳品，十足的奶香，加入玫瑰花、葡萄干、香蕉、和西米，有颜值 有味道，和小仙女跟配哦。

海鲜、烧烤，西米捞，还有啤酒和果汁~~

这一趟仁寿海鲜行，伴着灿烂的阳光和徐徐微风，收获了美食带来的满足和幸福。

路上，我想象了海错市集会是怎样一个地方，是粗狂，烟火气满满的大排档，还是露天的高大上又清雅海鲜庭院？万万没想到，它是如此精致、文艺不食人间烟火，又清新舒适接地气

厅里满满的绿植，吊灯上也缠绕着花朵，满天星一般的灯闪烁在空中，如梦似幻，这种美，仿佛不像个餐厅，更像是一间咖啡厅，一间让人小憩的酒吧；

灿烂的下午，落地窗洒进夏日的阳光，明亮通透的大厅绿植掩映，不吵闹，不喧嚣。就连抬手，唤一声waiter，都怕惊扰了这安静的空气

一整面墙摆满了各种啤酒和红酒，彰显着老板的品味，偷得浮生半日闲也不过如此。远离都市尘嚣，在遥远的仁寿一隅开一间海鲜馆，这是一处避风塘，来客只需要放下生活的烦扰，安心享用美食。

爱吃的心，不羁的灵魂，远离尘嚣的海错市集，在这样的夏日里，一切都刚刚好。

再远的距离终归于一份安宁的心境。海错集市 不仅仅是大海小鲜，滋味万千。

📍地址：中铁生活广场A03海错市集

☎️电话：028-36080865

郁等思

走去吃大餐

莫连乎

赤裸裸的诱惑啊～

雍赐馆

我想去仁寿啊
我想去仁寿
我想去仁寿海错市集
吃吃吃海鲜啊…