外国人眼中那些中国不可思议的食物 哪些你不吃

居晓

1.香菜。香菜独特的气味让有人的欲罢不能，而有的人则敬而远之。对于吃肉的欧美人来说，香菜的气味实在不敢恭维。对欧美人来说香菜居然可以做成凉菜，简直太让人惊掉下巴了。
2.折耳根。对于中国人来说，它是一种新鲜的蔬菜，吃起来很嫩，稍微有点辣辣的。而对外国人来说，这明明不就是一种草嘛，而且吃起来跟肥皂没啥两样，搞不懂中国人为啥对它情有独钟。折耳根可以调制成凉菜，你吃过么？味道咋样？

3.昆虫菜。其实有很多外国人是很想尝试一下的。不过很多中国人在它们面前都举箸不定，外国人下不了口也是可以理解啦。虫子菜很有视觉冲击力，对于喜欢它的人来说是难得的美食，而对于不敢尝试的人来说，恐怕已经逃离了餐桌了吧。
4.凤爪。它的外观很独特，而且基本都是骨头，没有肉，所有的嚼头不过是爪子外面那一层薄薄的皮而已。外国人实在是搞不懂中国人为啥就好这一口呢？
5.臭豆腐。臭豆腐用它的气味成功让很多外国人掩鼻而跑。特别是这种长了毛的豆腐，对外国人来说不就是腐烂了的食物么？不仅仅不卫生，很可能还会中毒。湖北臭豆腐是一绝啊。其实很多中国人也吃不惯它，你喜欢吃吗？
6.皮蛋。皮蛋的制作过程和它的气味让外国人觉得这种食物很难担起“美味”这个名号。其实很多中国人也吃不惯它，你喜欢吃吗？
7.苦瓜。苦瓜的确很苦，不过却有清凉下火的功效，苦瓜做的好，其实也蛮好吃的。夏日必备。
8.花椒，花椒的好处颇多，还有药用价值。不过，在品尝美食的时候不小心咬到一颗，那麻，那辣，那冲冲的味道，怎一个爽子能形容。
9.鱼露，又称鱼酱油、虾油，胶东称为鱼汤，是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的调味料之一。它是用小鱼虾为原料，经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液，色泽呈琥珀色，味道带有咸味和鲜味。