“‘聚焦脱贫攻坚，助推乡村振兴’营山县网络摄影比赛”作品__“明德茶”业看制作

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“明德茶”业看制作（组照）

     “明德茶”业已成为当地农村振兴、村民脱贫致富的希望产业。

     “明德茶”产生于营山“屋脊”上的明德乡明昌村。其名声鹊起得益于业主营山明德鹏达农牧专业合作社。茶场1300多亩，目前产茶面积有600余亩，年产量近500公斤。

     “明德茶”采摘、制作很是讲究。在继承传统制茶技艺的基础上嫁接了现代制茶的高科技。采摘标准为单芽，每个芽长短、轻重、大小求均匀一致。经摊放、杀青、抖筛、风选等工序加工制作后，用开水一冲泡，真可谓叶底见朵、嫩绿明亮、色泽鲜润，茶汤入口味感舒爽、醇和不涩、清香甘洌，回味难去，久香耐泡。于是品牌的知名度愈来愈高，产品供不应求，远销北京、广州、深圳等大、中城市。

“明德茶”叶绿满山

采   茶

去杂（选茶）

摊   晾

杀   青

抖   筛

      拍摄时间：2018年3月

      拍摄地点：营山明德鹏达农牧专业合作社

我and你

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维祎

助推乡村振兴好产业