一人游走成都街头，探秘成都私房小吃

邓红叶

对成都的热情源于吃， 成都火锅和成都小吃让我对成都之旅充满期待。18年的第一场旅行选择在素有“天府之国‘’之称的成都 ，这也是我第一次一个人自由行。在这个不大不小的城市闲散地吃吃逛逛，不禁感叹成都人真会享受呐！



老钟家：成都第一顿就这里了！

因为住在春熙路，搜了下附近小吃发现了这家名小吃店——老钟家，我一口气点了三种小吃，真是要一口气出个胖子的节奏。一个人想多品尝品尝就这样了...不过，都很好吃！



这家店点餐完会给个麻将牌，还挺有特色。钟水饺必点！右边的是水晶凉糕，左边的是粉子醪糟。3个小吃20多，价格也很美丽。

鲜知味钵钵鸡：成都必吃排行榜NO.1

从杜甫草堂骑行到地铁站的路上就能看到这家必打卡小店，环境一般，但人超级多！自助形式，吃多少拿多少，口水都要流出来啊！



鲜红的汤底配上五颜六色的串，再搭配翠绿的葱花，简直是一场视觉盛宴！最推荐千层肚串，千层肚大小适中，入口爽脆，如果去吃一定要尝试！

盘盘烤第一：川式烤肉打卡必到！



川式烤肉与传统烤肉有很大的区别，最大的特点是肉在烤之前都被码过料，调过味。烤好再沾点料，讲究重口味，吃着香就是王道！

这家烤肉店所有肉都是调了味的，比如黑胡椒、蒜香、秘制等等。

而且不仅可以烤肉，还可以烤脑花、烤香肠、烤掌中宝、烤鸡皮……最有特色的就是烤凉粉，真的又新奇又好吃！

麻辣空间：传说中成都最地道的川派清油锅

如果说前面的那些小吃就像是电视中的配角，在成都，火锅才是最大的主角！都说“无火锅，不成都”，来成都当然要吃上一顿最正宗的火锅这趟成都行才算完整。



为什么选择麻辣空间？自然是因为地道啊！麻辣空间是成都正宗川派清油锅，据说已经开了十余年了，也算是陪着一代成都人成长的火锅店了，作为一个外地人，当然要跟随本地人的脚步哦！

据服务员小姐姐说，他们家的锅底是川派清油锅，是以鲜榨菜籽油为原材料，入口更为清爽鲜美，听了小姐姐的介绍，我们点了最具特色的辣锅，锅底端上来就能看到汤底鲜艳清澈，闻着就食指大开！



作为肉食动物，我们点了毛肚、午餐肉、丸子，以及麻辣空间特有的牛肉片，牛肉用特殊酱料腌制过，配上芝麻粒和葱，入锅涮几秒后，牛肉入口鲜嫩爽口，牛肉的鲜美配上锅底的香辣，简直完美！



以这样一顿地道的火锅为这场成都“吃”游画上了一个完整的句号，六天的成都之旅结束了， 成都是一座来了不想走的城市，一个人游走在成都街头品尝成都美食，是另一个美丽的体验吧！